Россиянам назвали лучшие марки сыра, которые можно найти в магазинах. Список самых достойных образцов представили в Роскачестве, специалисты которого выбрали только настоящий продукт, сделанный из коровьего молока, без использования пальмового масла, сообщает PRIMPRESS.
По словам специалистов, новое исследование организации затронуло практически все районы нашей страны. В масштабной проверке приняли участие почти 100 торговых марок сыра. Причем эксперты выбирали сыр различного вида, который популярен среди россиян. Речь идет о сыре «Эдем», «Гауда», «Российский», «Тильзитер».
При этом акцент сделали на «Голландском» сыре, потому что он занимает первую строчку по продажам в супермаркетах. Такого сыра закупили сразу 30 различных брендов и отправили их в лабораторию. Результаты анализа удивили экспертов. Ведь только 13 марок прошли проверку полностью, то есть они отвечают всем стандартам. А остальные оказались с нарушениями, причем некоторые даже признали подделкой, сделанной из пальмового масла и других жиров.
Однако высокое качество продемонстрировали тоже немало производителей. В список лучших попали следующие образцы: «Сыробогатов», «Белебеевский», «Круглый год», «Красная цена», «То, что надо!», «Фасоль», «СОАО «Беловежские сыры», «Брюкке», «Моя цена», «Ичалки», «Староминский сыродел» и «Слуцкий сыродельный комбинат» с «Первым делом».
Как уточнили в Роскачестве, цена настоящего сыра должна начинаться с 500 рублей. Все, что дешевле, может считаться фальсификатом.
