Безопасный Новый год. Как провести праздники весело и без ущерба для здоровья, чтобы не было мучительно больно после переломов от падений и тяжелых пищевых отравлений? Об этом рассказали врачи-травматологи и специалисты регионального управления Роспотребнадзора.
Несмотря на русскую традицию готовить обильный новогодний стол, специалисты рекомендуют не злоупотреблять едой и алкоголем в праздники. Майонезные салаты хранить можно только 24 часа, а торты на сметанном или творожном креме и того меньше – полсуток.
Алёна Слукина, специалист Управления Роспотребнадзора по Смоленской области: «Жирное, жареное, соленое все-таки нужно употреблять в небольших количествах.Предпочтение – фруктам, овощам, свежевыжатым сокам, легким закускам».
Покупая товары на Новый год, обязательно стоит проверять их срок годности. А за качеством пищевых продуктов – в том числе, в преддверии самой волшебной ночи в году – следят в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии.
Ирина Андреюшкина, заведующая отделением санитарно-гигиенических и токсикологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Смоленской области»: «В первую очередь, это органолептические свойства, микотоксины. Кроме того, лаборатория ведет контроль за бактериологическими показателями».
Эксперты советуют не рисковать с покупкой продуктов у частников, лучше закупаться в проверенных магазинах, особенно консервами и закатками с соленьями, рыбой. Иначе есть риск оказаться в инфекционном отделении. Увы, новогодние праздники – пора самой напряженной работы и для смоленских врачей-травматологов. Число пациентов резко взлетает в два раза, порой до 200 человек в сутки в травмпункте. Помогает в работе медикам новое рентген-оборудование.
Анатолий Фомин, заведующий рентгеновским отделением ОГБУЗ КБСМП: «В этом году – спасибо большое администрации – нам приобрели вот этот цифровой аппарат российского производства, это Санкт-Петербург. Качество изображения больше, чем на пленочных, и пропускная способность гораздо больше».
Виновник самых распространенных травм традиционно – гололед. Это перелом запястий при падениях на улице, у пожилых людей – травмы шейки бедра. Но травмироваться можно и дома – наряжая елку или вешая гирлянду, неаккуратно встав на возвышение.
Николай Дёмин, врач травматолог-ортопед, исполняющий обязанности заведующего отделением травматологии №2 ОГБУЗ КБСМП: «Если вы все-таки решите с детьми покататься на ватрушке, используйте, пожалуйста, оборудованные горки. И ни в коем случае не привязывайте ватрушку к автомобилю, это смертельно опасно».
И всех этих серьезных неприятностей можно избежать, говорят врачи. Главное – осознанно выбирать здоровый образ жизни, быть осторожнее, беречь себя и своих близких.
