В преддверие главного праздника года команда ресторана «Морской» запускает специальное праздничное меню. В нём — самые любимые новогодние блюда в авторском переосмыслении шефа и с морским акцентом.
Оливье — признанный гастрономический король новогоднего стола. А что, если мясную составляющую в нём заменить на морепродукты? В таком случае гостям предложат попробовать два оригинальных варианта традиционного салата: оливье с лососем и оливье с камчатским крабом и гелем из желтка.
Ещё один популярный зимний салат — мимозу — приготовили с угрём, а холодец — с нежным деликатесным мясом камчатского краба.
Чтобы наступающий год принёс сладкую жизнь, гостям предложат заказать эксклюзивный новогодний десерт — фисташковый наполеон. И неспешно насладиться глубоким вкусом, любуясь живописным морским видом.
Сочи, ул. Войкова, 1
