Глазированные сырки представляют собой идеальное сочетание вкусовых и ароматических качеств. Если вы сомневаетесь в качестве магазинного продукта, его можно легко приготовить в домашних условиях. С этим рецептом справится даже самая неопытная хозяйка. Более того, можно привлечь детей к этому процессу, чтобы они почувствовали себя настоящими кондитерами.
Ингредиенты:
Творог с жирностью 5% — 400 г;
Сгущённое молоко — 100-150 г;
Мягкое сливочное масло — 20 г;
Варёная сгущенка — 30 г;
Плитка молочного шоколада — 2 шт.
Приготовление:
Растопите плитки шоколада и обработайте ими формочки. Затем поместите их в морозильную камеру на 10-15 минут.
Чтобы подготовить начинку, необходимо выбрать творог с низким содержанием влаги, чтобы сырки сохраняли свою форму. Смешайте творог, сгущенное молоко и сливочное масло, затем взбейте все это блендером до получения однородной консистенции.
Заполните подготовленной творожной смесью охлажденные шоколадные формочки, при желании между слоями можно добавить вареную сгущёнку.
Поместите в морозильник на 20 минут. После того, как масса застынет, покройте верхушки растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
