Ресторан на берегу Сямозера – уверены, жителям Карелии даже рассказывать не надо, насколько это чудесные и живописные места! «Сямозерье» открыли рядом с одноименным парк-отелем, но сюда можно и нужно приехать в гости просто так, чтобы попробовать фирменные блюда от шеф-повара или отметить семейный праздник… Расскажем все самое интересное и, конечно, поделимся координатами.
Когда на каникулах захочется сменить обстановку, поездка на природу с остановкой в новом классном ресторане – отличный сценарий. «Сямозерье» создали специально для гостей, которые хотят свежих гастрономических впечатлений и требовательны к сервису. Интерьер ресторана – стильный, по-северному минималистичный, но в то же время невероятно уютный. Живой огонь в печи-камине, мягкие кресла, располагающие к неспешному отдыху, вид на сосновый бор из панорамных окон выглядит, как сказочная рождественская открытка… Время, проведенное здесь, точно будет засчитано за полноценный отпуск!
Даже если этого времени на путешествие совсем немного, «Сямозерье» можно посетить одним днем. Либо остаться в парк-отеле. В любом случае зимние развлечения оценить успеете.
К примеру, можно покататься на «ватрушках» или снегоходах, посетить дровяную баню или просто погулять по карельскому лесу. «Сямозерье» с его атмосферой и кухней достойно стать главной целью поездки. Но если захочется составить программу, то можно заодно посетить соседнюю деревню Алёкка и поселок Эссойла или зоокомплекс «Три медведя». Каким бы ни был маршрут, остановку в «Сямозерье» планируйте основательную – здесь захочется задержаться подольше.
Шеф-повар ресторана «Сямозерье» специально разработал меню так, чтобы каждому гостю было что выбрать. В общем, можно описать меню как сочетание европейской, русской и карельской кухни. Но мы бы добавили – «кухни с северным акцентом и в авторском исполнении».
Рыбные блюда, в том числе форель фирменного посола и хрустящий судак с муссом из горошка, местные сыры, тот самый лохикейтто – «Сямозерье» отдает дать северной традиции и умеет удивлять необычными сочетаниями вкусов, так что даже привычные позиции в меню обретают новый смысл. К примеру, спагетти подают с креветкой и судаком во французском соусе биск. А если предпочитаете классические рецепты, то вам придутся по душе, например, щи с томленой говядиной и копченой сметаной или оливье с бужениной... Для маленьких гостей в ресторане, конечно, есть детское меню, и для всей семьи – фирменные десерты.
«Сямозерье» может организовать для вас вкусную паузу в пути в любое время дня: здесь готовят завтраки, обеды и ужины. А еще с удовольствием помогут вам устроить идеальное торжество.
Первый большой праздник в ресторане – новогодняя ночь. А дальше банкеты активно бронируют даже на лето. Отлично понимаем тех, кто выбирает такой загородный ресторан для проведения свадьбы или юбилея. На этот случай «Сямозерье» предложит вам и вашим гостям обширное банкетное меню. Кроме того, в ресторане планируют проводить встречи в популярном формате гастроужинов, когда приглашенный шеф будет готовить для вас особенные сеты.
Но сейчас речь, в первую очередь, про новогодние каникулы-2025. В ближайшей январской программе – живая музыка!
Выберите ли вы особенную дату, или решите просто заглянуть на обед по пути – в «Сямозерье» обязательно захочется вернуться! Забронировать стол в ресторане «Сямозерье» можно по телефону +7 (911) 438-70-30 (звоните или пишите в Telegram или WhatsApp (принадлежит компании Meta, деятельность которой признана в РФ экстремистской и запрещена)). GPS-координаты: широта (61.8755569) долгота (33.2424774). Добро пожаловать!
