Сальса из манго — это свежая и ароматная приправа или начинка, обычно приготовленная из спелых манго, а также других ингредиентов, таких как лук, помидоры, кинза, халапеньо или другой перец, сок лайма и специи, такие как тмин или порошок чили. Это популярное блюдо мексиканской, карибской и тропической кухни, известное своими яркими цветами и сладким и острым вкусом.
4
servings30
minutesСальсу из манго часто подают вместе с жареным мясом, рыбой, тако или в качестве соуса к чипсам из тортильи.
Он придает освежающий тропический оттенок различным блюдам и ценится за сочетание сладкого, пряного и острого вкуса.
2 спелых манго, нарезанных кубиками
1/2 красной луковицы, мелко нарезанной
1 большой помидор, нарезанный кубиками
1/4 стакана свежей кинзы, нарезанной
1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный (по желанию, регулируйте по вкусу)
Сок 1 лайма
Соль и перец для вкуса
