Кета, запеченная в фольге, идеально подойдет как для торжественного случая, так и для семейного ужина. Эта рыба получается нежной, мягкой и не вредит вашему здоровью.
Чтобы приготовить блюдо, необходимо взять два свежих помидора, лимон, килограмм кеты, а также соль и черный перец по вашему вкусу.
Очистите рыбу, промойте ее и нарежьте на стейки. Помидоры нарежьте кружочками, а лимон — либо кружочками, либо полукольцами.
Затем приправьте каждый стейк солью и перцем. Уложите их на отдельные куски фольги, сверху положите помидоры и лимон. Заверните каждый кусок в фольгу и поместите на противень.
Запекайте в духовке примерно 15–20 минут при температуре 200 градусов. Блюдо готово!
