Роскачество провело проверку 20 марок пряников и пришло к выводу, что ни одна из них не соответствует критериям для получения знака качества. При этом только семь образцов соответствуют ГОСТу и требованиям законодательства. Не имели серьезных нарушений пряники Ozon fresh, «Каждый день», «Пшеницын», «Ясная Поляна», «Наслада», «Яшкино» и «Полет». В образцах не было обнаружено плесени, дрожжей и кишечной палочки, что подтверждает их безопасность.
Однако в пряниках ряда марок были выявлены определенные проблемы: в «Русских пряниках» обнаружен канцероген акриламид, а в продукции марки «Полет» — следы пестицида. Пряники от «Хлебного дома» и «Дома пряника» оказались непропеченными. Помимо этого, у изделий «Дом пряника», «ВкусВилл» и «Славянский терем» был слабый сладкий вкус и аромат. Также ряд торговых марок не соответствовал требованиям по поверхности и форме, были выявлены нарушения в маркировке, указании даты изготовления, состава и пищевой ценности.
Депутат Государственной думы Юлия Оглоблина прокомментировала ситуацию с пряниками. Контроль качества должен быть очень серьезным, подчеркнула парламентарий.
Видео в сюжете: Daily Moscow, «Дума ТВ».
