Знаменитый шеф-повар из Уфы Валерий Стрыльников предложил необычный рецепт салата. Этот оригинальный салат не только станет ярким дополнением любого праздничного застолья, но и удивит своим уникальным вкусом.
Ингредиенты для приготовления салата: • Крабовые палочки – 200 г• Томатная паста – 1 ч. л.• Консервированные шампиньоны (нарезанные) – 1 банка• Полутвердый сыр – 100 г
Этапы приготовления:1. Подготовка ингредиентов:• Обжарьте нарезанный лук на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте томатную пасту и слегка прогрейте смесь.• В отдельной сковороде поджарьте консервированные шампиньоны до легкой сухости, затем дайте им остыть.2. Сборка салата:• Первый слой: нарежьте крабовые палочки на мелкие кусочки, полейте их лимонным соком и создайте сеточку из майонеза.• Второй слой: добавьте жареный лук, смешанный с томатной пастой.• Третий слой: выложите маринованные шампиньоны и также пропитайте их майонезом.• Четвертый слой: натрите вареные яичные белки и распределите их по поверхности, вновь добавив сеточку из майонеза.• Пятый слой: натертый полутвердый сыр, который тоже следует покрыть майонезом.• Финальный штрих: натрите желтки на мелкой терке и равномерно уложите их сверху.
Особенность рецепта
