Производство колбасных изделий в Кабардино-Балкарии за десять месяцев 2024 года составило 575,7 тонн, что на 3,4% больше десяти месяцев 2023 года.
Увеличение связано в том числе с наращиванием объемов производства мяса в республике: за 10 месяцев получено 97,1 тыс. тонн мяса скота и птицы на убой в живом весе, или 107,3% к аналогичному периоду 2023 года.
Также за январь-ноябрь отмечено увеличение экспорта колбасных изделий и аналогичных продуктов из мяса на 6,5%. За январь-ноябрь текущего года отгружено из Кабардино-Балкарии в зарубежные страны порядка 24,3 тонны продукции.
Об этом сообщил сайт правительства КБР.
