Пользу свекольного сока и суточную норму этого напитка, поведала доктор - диетолог Наталья Денисова.
Свекольный сок обладает гипотензивным эффектом, то есть способен снижать давление. Такое свойство этого напитка Кандидат медицинских наук и диетолог Наталья Денисова, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, объясняет наличием природных нитратов. Они способствуют расширению сосудов. Как следствие, кровяное давление стабилизируется.
Оптимальная суточная норма - 150 мл с поправкой на индивидуальные особенности. К такому выводу пришли скандинавские ученые после соответствующих экспериментов.
Регулярное его употребление может значительно повысить физическую выносливость и улучшить спортивные результаты.
Фолиевая кислота и антиоксиданты позитивно сказываются на состоянии сосудов.
У свекольного сока есть и другие полезные свойства. Напиток богат калием, который помогает организму выводить избыточную жидкость, что также способствует нормализации артериального давления.
Денисова резюмирует, что включение свекольного сока в повседневный рацион полезно не только для снижения давления, но и для повышения физической активности.
