Запеканка из французских тостов — это блюдо, приготовленное из хлеба, пропитанного смесью яиц, молока, сахара и специй, а затем запеченного до золотистого цвета.
1
servings30
minutes45
minutesОн похож на традиционный французский тост, но готовится в запеканке, а не на сковороде или сковороде. Формат запеканки позволяет готовить большее количество за раз и часто включает в себя дополнительные ингредиенты, такие как фрукты, орехи или начинку из штрейзеля для придания вкуса и текстуры. После выпекания запеканка из французских тостов обычно подается теплой и может быть покрыта сиропом, сахарной пудрой или взбитыми сливками. Это популярное блюдо для завтрака или позднего завтрака, которое можно приготовить заранее и легко адаптировать в соответствии с индивидуальными вкусами.
1 буханка хлеба (например, французского хлеба или бриоши), желательно двухдневной давности, нарезанная кубиками
6 больших яиц
1 1/2 стакана цельного молока
1/4 стакана сахарного песка
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха (по желанию)
Щепотка соли
Сливочное масло или кулинарный спрей для смазывания формы для выпечки.
Кленовый сироп, сахарная пудра, свежие ягоды или другие начинки (по желанию)
