Россияне в 2024 году потратили рекордную сумму на заказы еды из ресторанов. По данным исследования РБК, она почти достигла 650 млрд руб. — это на треть больше, чем в 2023-м. Аналитики отмечают, что рестораны и кафе на протяжении всего года повышали цены в меню. В среднем позиции подорожали на 10%. Несмотря на это, количество заказов увеличилось на 19%. Сервисы говорят об росте своих оборотов по итогам года. «Яндекс Еда» и «Деливери» прогнозируют увеличение выручки на 40 % — до 180 млрд руб. Первое место по популярности среди блюд в этом году заняли бургеры: они встречаются каждом третьем заказе. В топ по стране также вошли снеки из картофеля и курицы, салаты, супы, роллы и суши.
