Чрезмерное потребление сахара детьми в новогодние праздники грозит серьезными проблемами со здоровьем, заявил главный педиатр департамента здравоохранения Москвы Исмаил Османов. Среди последствий — ожирение, повышенный риск диабета второго типа, ранние сердечно-сосудистые заболевания, нарушения иммунной системы и работы внутренних органов. Специалист подчеркнул, что популярные сладкие подарки могут вызвать зависимость и дефицит жизненно важных веществ у детей, пишет regions.ru. По словам врача, избыточное количество сахара в рационе вытесняет полезные и питательные продукты, что ведет к недостатку макро- и микронутриентов, необходимых для роста и развития организма. «Сахар активизирует зоны удовольствия в головном мозге, что формирует зависимость. Со временем для получения того же эффекта ребенку требуется больше сладкого», — пояснил Османов. При резком сокращении сахара возможны симптомы отмены: слабость, раздражительность и беспокойство. Чрезмерное употребление сладостей влияет и на качество сна. Оно затрудняет засыпание, ухудшает ночной отдых и делает утреннее пробуждение тяжелее. Помимо этого, подростки сталкиваются с проблемами кожи, такими как угревая сыпь и воспаления, вызванные дисгормональными изменениями из-за сахара. Османов отметил, что сахар снижает активность иммунокомпетентных клеток и способствует выработке воспалительных медиаторов, повреждающих сосуды и внутренние органы. В результате развиваются нарушения иммунной защиты, ожирение и жировая дистрофия печени. Врач подчеркнул, что клетки организма при высоком потреблении сахара снижают чувствительность к инсулину, что приводит к инсулинорезистентности и воспалению печени. Эксперт рекомендовал заменять сладости полезными альтернативами — фруктами, сухофруктами, пастилой и мармеладом с минимальным содержанием добавленного сахара. Особенно осторожно к сладкому следует относиться детям с диабетом, лишним весом и воспалительными заболеваниями. Османов напомнил, что сахар содержится не только в кондитерских изделиях, но и в соусах, йогуртах, мюсли и полуфабрикатах, что приводит к скрытому его потреблению.
