Ни в коем случае не совмещайте эти продукты на новогоднем столе - советы врача

Многие хозяйки заранее начинают продумывать меню праздничного ужина. Уже начинаются праздничные вечерники и корпоративы. Столы там, как правило, ломятся от разнообразной еды.

Но важно знать, что некоторые продукты "не дружат" между собой и из-за этого процесс переваривания ускоряется или замедляется

Об этом гастроэнтеролог Светлана Ермакова рассказала в интервью "Комсомольской правде".

Мясо и сыр

Такой продуктовый дуэт содержит очень много жира и других компонентов, требующих от пищеварительного тракта больших усилий для их расщепления. Для поджелудочной железы, вырабатывающей пищеварительные ферменты, совмещение этих продуктов является сверхнагрузкой.

Помидоры и огурцы

Сочетание популярно в салатах. Однако овощи не подходят друг другу из-за различий в среде расщепления и ферментов. Это может вызывать метеоризм.

Рис и рыба

Особенно это касается белого риса, который чаще всего встречается в суши. Проблема заключается в высоком содержании крахмала в белом рисе, что мешает организму усваивать омега-3 жирные кислоты, в обилии содержащиеся в рыбе лососевых пород.

Картошка и мясо

Довольно плохо усваиваются вместе. Содержащийся в овоще крахмал снижает выработку желудочного сока, а мясные продукты сами по себе довольно тяжело перевариваются.

Алкоголь и кола

Газированные напитки ускоряют опьянение. А сахар и спирт вредят печени.

Статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Ранее портал 33-news рассказал, что вкус новогоднего салата "Оливье" улучшат 2 новых ингредиента.

Читайте также:

• В начале 2025 года ряд товаров резко подорожает - на что и как вырастут цены
• Их оберегает Бог: Глоба назвала 4 знака, которых ждет алмазная полоса удачи и счастья с 21 декабря
• "Одна лишь плесень, пестициды и кишечная палочка": эксперты называли марки чая, оказавшиеся в черном списке
• Проверьте, прежде чем вступать в отношения: люди с этими цифрами в дате рождения изменят вам
• Метеоролог пообещал нам мягкую погоду в новогоднюю ночь - новый прогноз
• С 1 января вырастут штрафы для автомобилистов: в ведомствах пояснили, куда пойдут эти деньги
• Засыпьте в кормушку утром — яйценоскость повысится в 2 раза: "старушки" будут соревноваться с молодками
• Не варите свеклу часами — хватит 15 минут: эта уловка при варке поможет сделать овощ вкуснее и сочнее
• "Как раньше не будет": с 1 января 2025 года ипотеку начнут выдавать по-новому
• Лук будет всходить у вас дома всю зиму - получите богатый урожай благодаря всего одной ложке этого средства