Ингредиенты:
Куриные бедра (без кожи и кости) — 1 кг
Шампиньоны — 200 г
Лук — 70 г
Сладкий перец — 50 г
Сливки (10–20%) — 200 мл
Растительное масло — 30 мл
Соль, перец, паприка, мускатный орех — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте куриное мясо небольшими кусочками.
Лук и сладкий перец порежьте кубиками, грибы — ломтиками.
Смешайте курицу, овощи и грибы в миске. Добавьте масло, соль, специи и хорошо перемешайте.
Выложите смесь в форму для запекания и залейте сливками.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут.
Совет: Накройте форму фольгой для большей сочности.
Приятного аппетита!
