Медики из уфимского госпиталя ветеранов войн в пятницу, 20 декабря, перечислили порталу UfaTime пять благоприятных свойств кисломолочного продукта. Сыр — это ценный продукт, который обладает рядом полезных свойств. Прежде всего, он помогает поддерживать силы благодаря высокому содержанию белков, необходимых для восстановления и роста тканей организма. Кальций, содержащийся в сыре, укрепляет зубы и кости, что особенно важно для профилактики остеопороза. Благодаря наличию жиров и белков сыр является отличным источником энергии, помогая организму справляться с физическими и умственными нагрузками. Полезные жирные кислоты и минералы, входящие в его состав, поддерживают работу сердца, улучшая состояние сосудов и снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, сыр благотворно влияет на метаболизм: его ферменты и аминокислоты стимулируют обменные процессы и улучшают пищеварение. Однако сыр имеет и недостатки. Его чрезмерное употребление может повысить артериальное давление из-за высокого содержания соли. Также сыр богат жирами, что при неумеренном употреблении может способствовать набору веса и перегрузке сердечно-сосудистой системы. Поэтому важно включать его в рацион умеренно, чтобы извлечь пользу без вреда для здоровья. Ранее уфимские врачи рассказывали, почему зимой крайне важно пить много воды.
