Добавить новость

ТАСС: экс-топ-менеджер «Спецтехники» Иванов сотрудничает со следствием

Hill: включение Гренландии в состав США ознаменовало бы конец НАТО

Прокуратура контролирует расследование обстоятельств конфликта в квартире на юго-западе Москвы

У российского чиновника изъяли имущество на 500 миллионов рублей





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Замена бутербродам и другой выпечке на завтрак. Тонкое тесто и творог

С утра бутерброды кажутся удобным вариантом, который трудно заменить. Однако можно быстро приготовить ленивую выпечку с творогом и сыром. Время на её приготовление займет немного больше, чем на бутерброды, но зато хватит на завтрак на всю неделю. Благодаря разнообразию начинки, такая выпечка не надоедает и с удовольствием съедается каждый день.

Ингредиенты для теста:
Молоко — 100 мл
Растительное масло — 2 ст л
Сухие дрожжи — 1 ч л
Мука — 300 г
Сахар — 1 ст л
Соль — 1/2 ч л
Яйцо — 1 шт (для смазывания верхушки)

Для начинки:
Творог — 200 г
Твердый сыр — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Зелень (свежая или сухая) — 2 ст л (например, петрушка или укроп)
Яйцо — 1 шт (для начинки, для добавления жирности)

Приготовление:

1. В миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, сухие дрожжи, соль и сахар. Лучше всего это делать через сито, чтобы тесто было более воздушным. В отдельной чашке нагрейте молоко до теплого состояния (не горячее, около 40-45°C), добавьте растительное масло и перемешайте. Постепенно добавляйте жидкую смесь в сухие ингредиенты, тщательно перемешивая.

2. Замесите тесто руками до гладкости. Оно должно быть мягким, эластичным и не липким. Если тесто липнет к рукам, добавьте немного муки. Накройте миску с тестом полотенцем или пленкой и оставьте в теплом месте для подъема на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза.

3. В глубокой миске смешайте творог, натертый на крупной терке сыр, измельченный чеснок и зелень. Добавьте яйцо в начинку — это придаст ей жирности и нежности. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Если творог слишком жидкий, можно добавить немного муки или манки для густоты.

4. Подошедшее тесто аккуратно обомните, чтобы удалить лишний воздух. Разделите тесто на равные части (примерно по 30 г каждое). Из каждой части сформируйте небольшие круглые или овальные пончики. С помощью скалки раскатайте каждую порцию теста в круглую лепешку толщиной около 3 мм. В центр каждой лепешки выложите 1 ст. ложку начинки. Постарайтесь не переборщить, чтобы начинка не вытекала при запекании. Заверните края лепешки, формируя конвертик, и аккуратно защипните. При необходимости можно слегка подтянуть края, чтобы начинка не вылезала в процессе выпекания.

5. Противень застелите пергаментной бумагой для выпечки. Выложите сформированные булочки на противень, оставляя небольшие промежутки между ними. Для красивой золотистой корочки смажьте верх каждой булочки взбитым яйцом или растопленным маслом.

6. Разогрейте духовку до 180°C. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте булочки 25-30 минут до золотистого цвета. Булочки должны подняться и стать пышными. По готовности извлеките булочки из духовки и дайте им немного остыть на решетке.

Тонкости приготовления:

https://youtu.be/OrI-SNpNRUY

Эти булочки с творогом и сыром идеально подойдут для завтрака. Их можно подавать с чашечкой кофе или чая. Также они могут служить отличной альтернативой хлебу, если добавить к ним ветчину, яйца или другие любимые начинки. Булочки получаются очень мягкими и вкусными, а начинка не надоедает, поэтому их можно есть каждое утро, наслаждаясь свежей выпечкой.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Ирландский журналист Боуз восхитился сельской местностью в России

В бундестаге указали вероятные сроки визита Шольца в Москву

Мютцених: депутату ХДС грозит исключение из комитета из-за заявлений о Шольце

Вторая проба сил

Музыкальные новости

Песков: встречи президента России Путина с Шольцем и Трампом не готовятся

Ильхам, не помнящий родства: зачем Алиев предает Россию

От Серебряковой до Нестеровой. «Культура» о самых интересных выставках января

Немец в люке, ругающийся поляк-электрик и таксист из Великобритании на улицах Симферополя

Новости России

Депутат Кизеветтер удалил пост о встрече Путина и Шольца после критики канцлера

Мужчина убил двух человек на своем дне рождения в подмосковном Долгопрудном

Трубчевские дети из семей участников СВО побывали на Кремлевской елке

Самолет компании Etihad Airways прервал взлет из-за дыма под фюзеляжем

Экология в России и мире

Кабинет Артиста в Яндекс. Кабинет Артиста в Яндекс Музыке.

Исследование дежавю и жамевю: что происходит с нашей памятью?

Героическое участие армян в СВО. Часть десятая

Радио Менеджер. Ротация песен на Радио.

Спорт в России и мире

Хачанов и Рублев пробились в финал турнира ATP в Гонконге в парном разряде

Красноярская теннисистка Мирра Андреева выиграла турнир WTA в парном разряде

Русские теннисистки Андреева и Шнайдер выходят в финал WTA в Брисбене

Астана? Бублик назвал город, в котором будет жить после завершения карьеры

Moscow.media

Углерод в вашем теле не раз покидал и возвращался в Галактику

Подросток попал под колёса маршрутки

Первый 50-кубитный квантовый компьютер на холодных атомах заработал в России

Каждая сигарета сокращает жизнь на 20 минут, выяснили учёные из Лондона











Топ новостей на этот час

Rss.plus






В бундестаге указали вероятные сроки визита Шольца в Москву

Редкое космическое зрелище в небе Москвы

Самолет компании Etihad Airways прервал взлет из-за дыма под фюзеляжем

Мужчина убил двух человек на своем дне рождения в подмосковном Долгопрудном