Чай — один из самых популярных напитков в мире. Однако привычка пить его может привести к серьезным проблемам со здоровьем, если не соблюдать правильную температуру заваривания, сообщила телеведущая и врач Елена Малышева.
Она напомнила, что заливать чайные листья кипятком — опасная ошибка, которая может увеличить риск развития рака пищевода. По словам Малышевой, безопасной считается температура не выше 60 градусов. В этом случае чай сохранит свои полезные свойства и не нанесет вреда организму.
— Когда мы употребляем чай, заваренный водой с температурой ниже кипятка, риск негативного воздействия на пищевод снижается до нуля, — объяснила она.
Врач указала, что горячий напиток не должен быть обжигающим, чтобы минимизировать вред здоровью, сообщает Pravda.ru.
Ранее Малышева, офтальмолог Михаил Коновалов, кардиолог Герман Гандельман и иммунолог Андрей Продеус назвали три супернапитка, которые помогут укрепить здоровье.
Прдеус и Гандельман предупредили, что пропуск завтрака может существенно ухудшить здоровье и повысить риск преждевременной смерти.
