Те, у кого нет времени готовить завтрак или кто не завтракает, кофе пьют натощак. Вы наверняка слышали, что это вредно для пищеварительной системы.
Хорошей новостью является то, что употребление кофе натощак не обязательно вредно для вас и ваш желудок обычно может адаптироваться и защитить себя. Однако это может вызвать дискомфорт, поэтому в этом случае вам, вероятно, захочется изменить свой распорядок дня.
«Употребление кофе приносит много пользы для пищеварительного тракта. Кофе критикуют из-за содержащегося в нем кофеина, но на протяжении веков его использовали в медицине», — отмечает сертифицированный гастроэнтеролог доктор Сунана Сохи.
Доктор Сохи объяснила, что кофе влияет на уровень кислоты в желудке несколькими способами. В результате у некоторых людей могут возникнуть такие проблемы, как диспепсия, которые можно легко решить, избегая употребления кофе или, возможно, употребляя кофе во время еды.
Употребление кофе натощак может спровоцировать изжогу
Кофеин стимулирует выработку гормона гастрина, отвечающего за выработку желудочной кислоты. Этот гормон помогает в процессе пищеварения, но также повышает кислотность желудка. Фенолы, соединения, присутствующие в кофе, также способствуют повышению уровня кислоты в пищеварительной системе.
Когда желудок подвергается воздействию кислоты, может возникнуть дискомфорт. Кофе имеет pH около 5, а желудочная кислота имеет pH около 2, что делает ее более кислой. Но все реагируют по-разному. Если вы испытываете вздутие живота, боль в верхней части живота или тошноту после употребления кофе натощак, вероятно, у вас проблема с кислотой.
Кофе не вызывает язв, но может вызвать дискомфорт.
В каком кофе меньше кислоты?
Выбор более темных кофейных зерен вместо более светлых может помочь вашему желудку, поскольку в темных зернах меньше кислоты. Кроме того, согласно исследованиям, холодный кофе имеет меньшую кислотность, чем горячий кофе.
Если и это не поможет, возможно, вы захотите заменить кофе другим напитком.
Берите идеи! В Гродно прошел конкурс на лучшую елочку из экологических материалов
