Шарлотка — это классическое и простое блюдо, которое завоевывает сердца своим нежным вкусом. Чтобы она получилась по-настоящему воздушной и пышной, важно знать несколько секретов.
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт:
1. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы (не менее 5-7 минут на максимальной скорости миксера).
2. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в яичную массу.
3. Очистите яблоки, нарежьте их дольками и слегка посыпьте корицей или ванильным сахаром.
4. Выложите половину теста в смазанную форму, распределите яблоки и залейте оставшимся тестом.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до золотистой корочки.
6. Проверьте готовность с помощью зубочистки: она должна выходить из теста сухой.
Секреты идеальной шарлотки:
С этими советами вы сможете приготовить идеальную шарлотку, которая станет настоящим украшением любого стола!
Ранее портал 33-news писал, что куриный бульон получится прозрачнее слезы если соблюдать эти рекомендации.
Читайте также:
