Добавить новость

Капремонт школ по всей стране станет главным приоритетом

Стали известные самые популярные мошеннические схемы перед Новым годом

В Москве убийца пытался взорвать подъезд дома, чтобы скрыть следы преступления

В приемных «Единой России» прошли мастер-классы





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Горячие фруктовые напитки: сохраняют ли полезные свойства?

Горячие фруктовые напитки: сохраняют ли полезные свойства?

С наступлением холодов, многие люди восполняют нехватку витаминов теплыми напитками с ягодами и фруктами. Принято считать, что эти продукты не только помогают согреться, но и обладают лечебными свойствами против простуды, обогащая организм витаминами. Тем не менее, существует распространённое мнение о том, что при нагревании полезные вещества разрушаются. В проекте Роспотребнадзора «Здоровое питание» развеяли мифы о горячих фруктовых напитках.

Важно понимать, что различные группы витаминов, по-разному реагируют на термическую обработку.

Таким образом, витамины группы А, D, E отличаются устойчивостью и, в основном, сохраняют полезные характеристики, даже когда их обдают кипятком.

Влияние термической обработки на витамины группы В проявляется по-разному. Например, витамин В1 (тиамин) может утратить до 45% полезных свойств при нагревании. Термическая обработка способна уменьшить содержание витамина В3 (никотиновой кислоты, РР) на 5–40%, а витамин В9 (фолиевая кислота) теряет около 90% своих качеств при воздействии высоких температур.

Однако витамин В6 становится ещё более полезным после заваривания, так как этот процесс высвобождает его активные компоненты.

Витамины категории С больше остальных подвержены потере полезных веществ при нагревании, ведь аскорбиновая кислота — водорастворимое вещество, обладающее высокой чувствительностью к температуре. Она легко разлагается при нагревании.

Именно поэтому для максимального сохранения полезных веществ необходимо подбирать правильные ингредиенты для своих горячих напитков.

Фото сгенерировано нейросетью Kandinsky

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

ОТВЕТ НА ВОПРОС, НА КОТОРЫЙ В.В.ПУТИН НЕ ЗНАЛ ОТВЕТА. "Почему «Орешнику» дали такое название?" Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества.

«Вслед за отцом». Фильм АиФ показали на фестивале короткометражного кино

В Москве суд арестовал Курбанова, обвиняемого в убийстве генерала Кириллова

Беременная Заворотнюк собирает чемоданы — не останется с мужем в Дубае

Музыкальные новости

Гассеев предложил губернаторам развивать в регионах медицинский туризм

Мишустин выделил пять основных направлений работы стран ЕАЭС

В Московской области росгвардейцы задержали подозреваемого в краже более 20 различных товаров из магазина

Гассеев предложил губернаторам развивать в регионах медицинский туризм

Новости России

Теплынь! Синоптик Позднякова предупредила о погоде на каникулы в Москве

9-балльные пробки парализовали Москву вечером в четверг

«Вслед за отцом». Фильм АиФ показали на фестивале короткометражного кино

Праздник зажег сотни огней: нарядную столицу продолжают украшать

Экология в России и мире

Соляная комната в Краснодарском крае: польза и особенности

Роковая любовь и смерть: как развивались отношения певицы Анны Седаковой и ее погибшего мужа Яниса Тимма

Косметолог-эстетист Наталья Рябинова: 4 экспресс-процедуры к Новому году

Новогодние каникулы в Астрахани

Спорт в России и мире

Лучший теннисист Эстонии чудом прошел на турнир первого Большого шлема

Ник Кирьос и Новак Джокович сыграют в парном разряде на турнире ATP-250 в Брисбене

Арина Соболенко приняла решение по участию в крупном турнире

Вероника Кудерметова поднялась на одну строчку в рейтинге WTA

Moscow.media

Рилсмейкер. Услуги Рилсмейкера.

«Грузовичкоф» выбран дважды на премии «Признание и Влияние»

В метро Екатеринбурга заменят шпалы почти за 1,5 миллиона рублей

«Грузовичкоф» выбран дважды на премии «Признание и Влияние» 











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Беременная Заворотнюк собирает чемоданы — не останется с мужем в Дубае

Праздник зажег сотни огней: нарядную столицу продолжают украшать

Нижегородку арестовали за издевательства над собственными детьми

Большая часть хоккеистов «Спартака» приехала на матч КХЛ с ЦСКА на метро