В Екатеринбурге завтра, 19 декабря, стартует заключительный в этом году гастрофестиваль «Вся жизнь — икра!». Он пройдет в семи ресторанах уральской столицы.
Как рассказал на презентации фестиваля ресторатор Кирилл Шлаен, в этом году он будет особенным, потому что на гастрофестиваль удалось привезти редкую и ценную икру — икру королевского лосося или чавычи.
Гастрофестиваль пройдет в семи ресторанах:
В каждом заведении будут подавать от двух до четырех блюд с икрой королевского лосося. Фестиваль продлится до конца январских праздников.
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что топ-10 грузинских ресторанов в Екатеринбурге получат награды и поставки из Грузии.
