В России начала снижаться стоимость красной икры, а после Нового года цены на деликатес упадут еще сильнее. Такое заявление сделал председатель Рыбного союза Александр Панин, передает
360.ru со ссылкой на РИА Новости.
Эксперт отметил, что после новогодних праздников стоит ожидать снижения стоимости красной икры примерно на 10%.
Также Панин подчеркнул, что дефицита деликатеса в России не ожидается. Икра будет присутствовать на магазинных полках и в середине января, и на Масленицу. Трейдеры и производители в 2024 году немало "разогрели" рынок.
Ранее врач эндокринолог-диетолог Юлия Бурякова рассказала ТСН24, чем полезна и опасна красная икра, как не злоупотреблять продуктом, и как его хранить.
