Самый высокий средний размер «чая» был отмечен в конце декабря и 1 января 2024 года — 414 рублей. В начале учебного года, 1 сентября, он составил 370 рублей. Чуть меньше чаевых официанты получали на День святого Валентина (14 февраля) — 359 рублей, на майские праздники — 357 рублей. Примечательно, что в День народного единства он достиг 380 рублей сверх основного счета.
Согласно данным исследования, 8 марта и 23 февраля размер чаевых был выше, чем в другие праздничные дни — 422 и 403 рубля соответственно. А в тройку дней в году, когда давали на «чай» чаще всего, вошли 8 марта, День России (12 июня) и 1 сентября.
При этом крупные суммы «чая» в рамках одного чека сотрудники баров и ресторанов получали на прошлый Новый год (108 096 рублей) и в этом году 1 сентября (53 532 рубля). В День народного единства гости оставили самую высокую разовую сумму чаевых за год — 128 000 рублей.
«Праздники — это не только время для отдыха, но и прекрасный повод, чтобы выразить благодарность тем, кто создает атмосферу уюта и сервиса в ресторане. Мы считаем, что маленький жест благодарности в этот период имеет огромное значение. Это не только способ показать уважение к труду официантов, но и возможность поддержать их в достижении личных целей, которыми они делятся через наш сервис», — объяснил СЕО нетмонет Игорь Феркалюк.
