Ни один новогодний стол не обходится без красной рыбы. Однако зачастую хозяйки задаются вопросом, какую рыбу из всего ее многообразия стоит подать в Новый год гостям. Советами поделилась врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня». В пятерку лучших видов красной рыбы эксперт внесла семгу и дикий лосось. По ее словам, они больше всего богаты омега‑3. Также в топ входит кижуч, в котором практически в половину меньше омега кислот, кета и форель.
Калошина также рекомендовала покупать к новогоднему столу именно слабосоленую рыбу. Однако злоупотреблять ей не стоит: избыток соли может вызывать отеки и способствовать вымыванию кальция.
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, что нижегородцам рассказали о новогодних опасностях и как их избежать.
