ТОМСК, 17 дек – РИА Томск. Ввод в эксплуатацию новой фермы в Асиновском районе на 1,9 тысячи голов позволит Томской области увеличить долю обеспеченности молоком собственного производства с 51% до 58%, но произойдет это не раньше 2027 года; в настоящее время на предприятие уже завезли из Тверской области 260 нетелей голштино-фризской породы, сообщает во вторник пресс-служба томской обладминистрации. Ранее сообщалось, что ООО "Большедороховское молоко" планировало построить молочную ферму на 1,9 тысячи голов в Асиновском районе. Камень основания был заложен в сентябре 2023 года. Завершить строительство планировалось в 2025-м. Комплекс будет производить 110-120 тонн молока ежедневно. Ферма должна решить проблему дефицита молока в регионе. Инвестиции в проект оценивались в 2,3 миллиарда рублей. "Несмотря на то, что завершить строительство планируется в 2026 году, часть готовых площадей уже заняли новоселы. Из Тверской области… доставлены 260 нетелей голштино-фризской породы. Средние удои для коров этой породы составляют 8-10 тысяч килограммов молока за лактацию. Обитатели уже освоились на новом месте и в будущем году начнут давать высококачественное молоко", – говорится в сообщении. Уточняется, что сумма инвестиций на сегодняшний день оценивается уже в 2,6 миллиарда рублей. Запланированный объем производства при выходе комплекса на полную мощность в 2027 году составит 22 тысячи тонн молока в год. Реализация проекта позволит создать 80 рабочих мест. Кроме того, ввод нового объекта позволит региону увеличить долю обеспеченности молоком собственного производства с 51% до 58%. "На сегодняшний день полностью возведен один из корпусов комплекса, готов котлован под лагуну для хранения и переработки навоза. Строится доильный зал по типу "Карусель", позволяющий ускорить процесс доения. Приобретена спецтехника: грузовые мотороллеры для мобильного передвижения сотрудников по комплексу и перевозки грузов и самоходные подталкиватели-ворошители кормов", – добавляется в пресс-релизе. Также сообщалось, что томские производители молочной продукции не первый год сталкиваются с дефицитом и удорожанием сырого молока, которое они приобретают в том числе в соседних регионах. Это в свою очередь ведет к увеличению затрат на логистику и к повышению цен на конечный продукт. В 2024 году средняя закупочная цена на сырое молоко в регионе выросла более чем на 10%
