88% россиян во время празднования Нового года отдают предпочтение игристым винам. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного Центром отраслевой экспертизы Россельхозбанка в партнерстве с Ассоциацией производителей игристых вин.
Так, игристое вино выбирают 88% опрошенных. Тихие вина предпочитают 62% участников, тогда как крепкие алкогольные напитки, такие как коньяк, водка и ром, пользуются меньшей популярностью — их выбирают лишь 27%.
«Игристое вино стало неотъемлемым атрибутом новогоднего застолья для большинства россиян. Это отражает не только культурные традиции, но и интерес к доступным и качественным продуктам российского производства. Для производителей это сигнал о важности развития ассортимента игристых вин, особенно в условиях растущего спроса», — заявила главный эксперт по напиткам Центра отраслевой экспертизы РСХБ Екатерина Винокурова.
Также отмечается, что с начала года и по 1 сентября зафиксировали высокий рост продаж игристых вин в крупных российских городах. Так, в Волгограде продажи увеличились на 68%, в Воронеже – на 50%, в Казани – на 49%, в Краснодаре – на 44%. Эти показатели указывают на значительные изменения в потребительских предпочтениях и рост сезонного спроса, пояснили аналитики. С учетом новогоднего периода ожидается дополнительный прирост в пределах 10–15%.
