При этом некоторые фрукты и овощи считается полезной едой.
Высокий уровень сахара в крови разрушительно влияет на внутренние органы, увеличивая риск развития инфаркта и инсульта.
«Каждый десятый человек старше 40 лет в Великобритании страдает диабетом, и многие из них едят пищу, вызывающую скачки уровня сахара в крови. Некоторые продукты, которые считаются полезными, отрицательно влияют на этот показатель», — пишет «Российская газета» со ссылкой на исследование ученых, с которым ознакомилось издание Pronews.gr.
Так, чтобы защитить себя, необходимо свести к минимуму потребление сахара, соли и жиров. Кроме того, к продуктам, которые резко повышают уровень сахара в крови, относятся картофель, виноград, сухофрукты, фруктовый сок, суши, говорится в публикации.