Ученые из Стэнфордского университета под руководством Александрии Бойм (Alexandria Boehm) обнаружили, что вирус гриппа А в сыром непастеризованном молоке может оставаться заразным до четырех дней. Они добавили в сырое молоко вирус свиного гриппа H1N1 PR8, предварительно размноженный в клетках почек собак. Молоко хранилось при температуре 4 градуса Цельсия. В течение четырех дней после добавления в молоко вирус сохранял инфекционность, хотя уже спустя 2,3 дня она снизилась на 99 процентов. А РНК вируса обнаруживались в молоке почти два месяца. Пастеризация при 63 градусах Цельсия в течение 30 минут инактивировала вирус и снизила количество вирусной РНК, но не уничтожила ее полностью.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.