Добавить новость

В Москве убийца пытался взорвать подъезд дома, чтобы скрыть следы преступления

Воробьев: все парки зимой в Подмосковье должны соответствовать стандартам

Организаторы «наркоплантаций» из Подмосковья получили тюремный срок

Незаконное коммерческое здание демонтировали в поселении Московский





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Пятикилограммовых судаков ловят рыбаки в Хабаровском крае

В Приамурье судак пока не приобрел статус деликатеса. Кета, желтощёк и ауха, амурские осетры, амурский сазан, лещ и амур — жителям Хабаровского края есть с чем сравнивать. Промысел судака разрешен с 2021 года. В Амуре обитают европейский судак, завезенный в Россию, и американский судак, который разводится в Китае. Первые особи судака были завезены на Дальний Восток в 1970-х годах, когда его выпустили в озеро Ханка для создания нового промыслового вида. Благодаря своей способности адаптироваться, судак быстро распространился по рекам Сунгари и Уссури, достигнув нижнего течения Амура. Отсутствие природных хищников, которые могли бы регулировать численность судака, способствовало его быстрому размножению. Он создает конкуренцию с местными видами за пищу и место обитания, что вызывает сложности для других рыб. ВНИРО вместе с Пермским государственным университетом провели исследование популяций рыб в районе Амура, в Николаевском и Ульчском районах. В экспедициях, начавшихся в мае, было изучено 1100 рыб. По численности судак занял третье место после карася и пятнистого коня. Численность судака для промысла значительно выросла спустя 20 лет, однако его лов в Амуре разрешили лишь в 2021 году, спустя 38 лет после первого улова в 1983 году. Возможно, мутные воды Амура или недостаток кислорода не способствуют комфортному обитанию этой рыбы. После паводка 2013 года численность судака возросла, что совпало с уменьшением популяций верхогляда, щуки и других местных хищников. Как будут развиваться дальнейшие взаимоотношения между видами, предстоит выяснить. Для контроля численности судака квоты на его вылов были увеличены до тысячи тонн. Проводятся исследования и в других районах реки. В Амуре самой крупной зафиксированной особью был судак длиной 76 см и весом 5,2 кг. В бассейне Амура ситуация с судаком сложная из-за присутствия как европейского, так и американского видов, последний из которых разводится в бассейне реки Сунгари в Китае. Паводки часто приводят к его проникновению в Амур. Это универсальная рыба, подходящая для разнообразных способов приготовления. Благодаря высокому содержанию соединительной ткани, из судака получается отличный фарш. Его можно использовать для заливного и котлет. После охлаждения фаршированная рыба уплотняется и становится удобной для нарезки. Судак прекрасно жарится на гриле, подходит для приготовления супов, ухи и хе. Он великолепен в пирогах, запеканках и других блюдах, а также в салатах. Рыба отлично сочетается с овощами: шпинатом, спаржей, брокколи, капустой, огурцами, цукини, фенхелем, несладкой тыквой и болгарским перцем.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Тропический шик: в Москве отгремела премьера комедии «Братья»

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: В Москве и Московской области более 25,5 тысячи многодетных мам досрочно получают пенсию

Ван И: отношения Китая и России не направлены против третьих сторон

Два человека погибли в результате взрыва на Рязанском проспекте в Москве

Музыкальные новости

Мурманчане представят заполярную столицу на Чемпионате России по самбо

Масспостинг вертикальных видео в TikTok, Youtube-shorts, ВК-клипы, Reels.

Суд в Москве рассмотрит иск о банкротстве дочери бывшего сенатора Шпигеля

Почему у канализационной системы должен быть выход на крышу?

Новости России

Председатель Костромской облдумы пообещал увековечить память генерала Кириллова

«Байкал Сервис» снизил тарифы для Адлера

Инструменты атакующих в 2023–2024 годах

Школу в деревне Софьино в Наро-Фоминске откроют после ремонта в 2025 году

Экология в России и мире

Певица ZIMA представила сингл "Инферно"

Меняла мужчин как перчатки, а когда захотела семью, её саму предали: Почему Анна Самохина так и не устроила личное счастье

Театр танца «Лайм» приглашает на незабываемый Новогодний концерт

Рилсмейкер. Услуги Рилсмейкера.

Спорт в России и мире

Ник Кирьос: когда возвращается, сыграет ли на Australian Open — 2025, что сказал о Данииле Медведеве, Яннике Синнере

Ник Кирьос и Новак Джокович сыграют в парном разряде на турнире ATP-250 в Брисбене

Вероника Кудерметова поднялась на одну строчку в рейтинге WTA

Мпетши Перрикар получил награду ATP «Прогресс года»

Moscow.media

Пломбирное утро...

94 студента Сосногорского технологического техникума будут проходить производственную практику в сервисном локомотивном депо «Печора»

Суд изменил приговор бывшему вице-мэру Екатеринбурга

Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G











Топ новостей на этот час

Rss.plus






РЖД презентовали первый обновленный состав «Сапсана»

В Самарской области 17 декабря продлили ограничение движения на участке трассы М5

Убивший генерала Игоря Кириллова взрыв в Москве попал на видео

Еще 20 тысяч жителей Королева зарегистрировались на портале госуслуг за год