Печенье "Трюфель"

Сегодня будем в домашних условиях готовить печенье «Трюфель»: делается оно быстро и очень просто.Ингредиенты:250 г сливочного масла,

1 яйцо,

0,5 стакана сахара,

2,5 стакана муки,

0,5 стакана сахарной пудры,

0,5 стакана какао.Как приготовить:Мягкое масло взбить с сахаром и яйцом, добавить 2 ст.л. воды и постепенно вмешать муку.Вымесить однородное тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.Сформировать из теста маленькие шарики, выложить на смазанный противень.Выпекать при 180 градусах, около 20 минут (в аэрогриле). Печенье должно слегка зазолотиться.Сахарную пудру смешать с какао, просеять через сито.Тщательно обвалять горячее печенье (прямо с противня) в смеси какао.Выложить печенье на блюдо. Печенья получается достаточно много.