Сервисы готовой еды ожидают снижения покупательской способности в 2025 году, пишут «Известия» со ссылкой на прогноз аналитиков компании Dostaевский.
Рост цен на сырье и инфляция продолжатся как минимум до весны 2025 года, считают там. Это приведет к неизбежному повышению цен на готовую еду, в среднем по рынку на 10–15%.
Также это скажется на снижении покупательской способности населения, что приведет к замедлению роста рынка e-grocery и доставки еды.
При этом ранее оба рынка достаточно активно росли, опережая все возможные тенденции и тренды. Рост online-продаж в IV квартале 2024-го составил 26,8% год к году. В прошлом году в аналогичном периоде рост оборота был на уровне 56,8%.
«В условиях снижения покупательской способности потребители будут искать более доступные альтернативы. Ожидается рост популярности форматов «у дома» — пекарен, небольших кафе, предлагающих доступные цены и быстрое обслуживание. Кроме того, компании, работающие на рынке готовой еды, будут вынуждены искать пути оптимизации затрат и повышения эффективности, чтобы сохранить свою конкурентоспособность», — отметили аналитики.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Сервисы готовой еды спрогнозировали снижение покупательской способности в 2025 году появились сначала на RETAILER.ru.
