Согласно результатам недавнего исследования Новгородстата, наблюдается рост интереса жителей региона к питанию вне дома.
Так, 56% респондентов хотя бы раз в месяц посещают рестораны или кафе, а 45% предпочитают предприятия быстрого обслуживания. Постоянно питаться в столовых и буфетах по месту работы или учебы готовы 22% опрошенных новгородцев.
Доставка готовых блюд на дом и на работу также набирает популярность: 44% жителей области уже воспользовались этой услугой, что значительно превышает показатели пятилетней давности, когда она составляла всего 14%. Также 48% опрошенных отмечают, что для быстрого перекуса покупают уличную еду —хот-доги и шаурму.
