Цены в ресторанах в Эстонии в последние годы значительно выросли, часто достигая уровня, который делает ужины вне дома недоступными для многих. В то же время, в продуктовых магазинах наблюдается тенденция продажи продуктов для гурманов, когда знакомые деликатесы ресторанной кухни всё чаще попадают в будничную корзину для покупок. Пищевая промышленность отреагировала на этот тренд разнообразным ассортиментом, представив в магазинах продукты, которые раньше можно было попробовать только в ресторанах.
