Сом и ветчина
Подведены итоги всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». Среди победителей — «Ярославский бройлер». Звание лауреата рыбинское предприятие завоевало в номинации «Продовольственные товары».
Высшую награду — почетный диплом «Золотая сотня», который вручается ста лучшим товарам, завоевал клариевый сом горячего копчения. Кроме того, дипломами отмечены ветчина «Юрьевская» и филе клариевого сома, жаренное под соусом унаги.
Всего от Ярославской области дипломантами и лауреатами стали шесть предприятий.
