Сезон хурмы в самом разгаре. Этот популярный продукт богат витаминами и минералами, но может вызвать проблемы с пищеварением. Проктолог Антон Симонов рекомендует нижегородцам подходить к употреблению хурмы с осторожностью, особенно если плоды недозревшие. Об этом главред «Стационар-пресс» Алексей Никонов рассказал в своем Telegram-канале. «Танины, содержащиеся в хурме, придают ей вяжущий вкус, но могут сформировать плотную массу, которая задерживается в кишечнике», — объясняет эксперт. По словам Симонова, такие свойства ягоды увеличивают риск запоров. Для снижения вероятности проблем с пищеварением важно ежедневно выпивать не менее двух литров воды. Рекомендуемую норму жидкости можно определить, исходя из расчета 30 мл на килограмм веса. Хурма подходит для диетического питания благодаря низкой калорийности — всего 66 ккал на 100 граммов. Она также богата полезными веществами, включая бета-каротин, витамины группы B, йод, калий и магний. Однако существуют ограничения: из-за высокого содержания сахаров хурма не рекомендуется при диабете, а также при заболеваниях поджелудочной железы. Особенно важно избегать хурмы при обострениях панкреатита, после операций на брюшной полости и в первые месяцы грудного вскармливания. Детям и пожилым людям также стоит ограничить её потребление. Кроме того, эксперт отмечает, что хурма плохо сочетается с белковыми продуктами, такими как молоко, сыр и мясо, что может усилить неприятные эффекты.
