Закуска из лаваша с корейской морковью и плавленым сыром — легкий в приготовлении, но очень вкусный и красивый перекус. Это идеальный вариант как для новогоднего стола, так и для повседневного меню.
Ингредиенты
Лист лаваша — 1 шт.
Морковь по-корейски (готовая) — 200 г
Яйца вкрутую — 2 шт.
Плавленый сыр — 180 г
Майонез — 3 ст. л.
Укроп — маленький пучок
Способ приготовления
Яйца натрите на средней терке. Сыр положите в морозильник на 4–5 минут, затем натрите крупно и добавьте к яйцам.
Морковь отожмите от излишков жидкости и добавьте к смеси. Затем введите майонез и мелко нарезанный укроп, тщательно перемешайте все ингредиенты.
Разложите лаваш на плоскости для работы, намажьте начинкой, оставляя небольшие свободные края, и аккуратно сверните в плотный рулет. Оберните его в пленку для пищевых продуктов и поставьте в холодильник на 60 минут. Далее нарежьте на порции и подавайте на стол.
