Овсяное печенье представляет собой вкусный, питательный и полезный десерт или перекус. Его легко приготовить, и следуя этому рецепту, вы получите мягкое, слегка влажное и превосходное угощение.
Подготовьте 200 г сливочного масла, 300 г овсяных хлопьев быстрого приготовления, 200 г сахара, два яйца, 240 г муки, по чайной ложке разрыхлителя, соли и корицы, а также столовую ложку растительного масла.
Сначала взбейте размягченное масло с сахаром с помощью миксера. Затем добавьте все остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на два часа. После этого нарежьте тесто на порционные кусочки и поместите их в предварительно разогретую до 190 градусов духовку.
Выпекайте печенье не дольше 10 минут. Перед подачей посыпьте его корицей и сахарной пудрой.
