Чэнь Цзюньру, директор тайваньского специализированного центра китайской медицины On World, рассказал The Epoch Times о причинах неудач в похудении.
Причина популярности «голодания 16/8» в том, что его можно легко вписать в свой распорядок дня, совместив с часами сна и пропустив завтрак.
Прерывистое голодание имеет ряд преимуществ для здоровья, включая улучшение здоровья сердца, уменьшение воспаления, улучшение восстановления клеток и усиленное сжигание жира. Принцип заключается в том, что после голодания в течение более 12 часов организм постепенно переключается на использование жиров в качестве источника энергии, в отличие от углеводов. Когда это происходит, печень начинает расщеплять жиры внутри организма и вырабатывает кетоны, чтобы обеспечить тело необходимой энергией.
Результаты «голодания 16/8» варьируются от человека к человеку. Для некоторых голодание 16/8 не приводит к значительной потере веса. По мнению Чэня, это может быть результатом двух факторов:
Человеческий организм может привыкнуть к режиму голодания, что со временем снижает эффект похудения, особенно у людей, которые и так потребляют минимальное количество калорий.
Достаточное количество мышечной массы помогает сжигать больше жира, но многие женщины пропускают физические упражнения в период своего развития, что приводит к низкому соотношению мышечной массы, часто ниже 20%, как показывают тренажёры для определения соотношения массы тела, что позволяет легко накапливать жир.
По словам Чэня, лучший способ решить проблему заминки во время голодания или избавиться от беспокойства по поводу потери мышечной массы — заниматься спортом более получаса каждый день. Аэробные нагрузки такой продолжительности запускают процесс сжигания жира, а силовые тренировки помогают нарастить мышечную массу. По его словам, на своём клиническом опыте Чэнь обнаружил, что многие из его пациентов, полагающихся только на голодание для снижения веса, часто теряли и жир, и мышцы из-за отсутствия физической активности.
Исследования показывают, что прерывистое голодание может иметь целый ряд преимуществ для здоровья, включая потерю веса, долголетие, восстановление клеток, улучшение здоровья сердца, стимуляцию секреции гормона роста и снижение резистентности к инсулину. Но стоит ли всем пробовать?
Чэнь отметил, что традиционная китайская медицина не пропагандирует голодание, а скорее предлагает сбалансированную и умеренную диету, подобранную с учётом индивидуальных потребностей.
Те, кому традиционная схема «голодания 16/8» кажется сложной, могут перейти на метод голодания 5/2 (пять дней в неделю питайтесь нормально, а два дня употребляйте лёгкую пищу) или 1/1 (один день питайтесь нормально, а на следующий день — лёгкую пищу). Они также могут быть эффективны для снижения общего количества потребляемых калорий.
Чэнь напоминает о трёх типах людей, которым голодание не подходит: это беременные женщины, которым необходимо достаточное питание; дети на стадии развития и пациенты с хроническими заболеваниями.
Хотя многие исследования показали, что голодание может снизить резистентность к инсулину и полезно для пациентов с диабетом, оно также может легко привести к нестабильному или низкому уровню сахара в крови, говорит Чэнь. Поэтому пациентам с диабетом рекомендуется проводить голодание под наблюдением врача.
Выбирайте упражнения лёгкой интенсивности, отдавайте предпочтение щадящим аэробным упражнениям, таким как ходьба, бег трусцой, плавание, йога или цигун, избегая длительных интенсивных тренировок.
Приурочивайте физические упражнения к приёму пищи: планируйте выполнять упражнения через один-два часа после еды. Например, если ваша «диета 16/8» длится с 11 утра до 7 вечера, назначьте тренировки на 12 часов дня и 8 вечера.
