Добавить новость

Более 300 котов и собак служат в частях МЧС России

Росгвардейцы обеспечили безопасность рождественских богослужений в Москве

В Истре состоялся фестиваль народов Севера

Данила Козловский и Оксана Акиньшина были замечены в Африке



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Слабосоленая скумбрия: 3 восхитительные закуски для новогоднего стола

Слабосоленая скумбрия это универсальная закуска, которая украсит любой стол. Рецепт хорош тремя разными вариантами маринада, подчеркивающими вкус нежного филе. Все, по сути, готовится из одних и тех же продуктов, но в результате вы получите целый стол аппетитных закусок.  

Ингредиенты:  свежемороженая скумбрия - 3 шт. (вес каждой около 500 г) 
соль - 3 ч. л. без горки (по 1 на каждую рыбу) 
молотый черный перец - 1 ч. л. 
чеснок - 5-6 зубчиков 
приправа карри - 0,5 ч. л. 
лимон - 1 шт. 
смесь специй по вкусу (красный перец, душистый перец, сушеный сельдерей, кардамон) 
пищевая пленка

Приготовление:
 Свежемороженую скумбрию слегка разморозьте, чтобы нож легче брал мясо. Промокните рыбу бумажным полотенцем, не споласкивая водой. Удалите голову, хвост и жабры, оставив их для бульона, если понадобится. Сделайте глубокий надрез вдоль позвоночника, удалите внутренности, пленку и хребет, разделив тушку на два пласта. Проверьте, чтобы не осталось реберных костей, и при необходимости удалите их пинцетом. Каждый пласт натрите солью с двух сторон.

Для первого варианта добавьте молотый черный перец и выдавите чеснок, равномерно распределяя его по внутренней стороне. Для второго пластa используйте карри, добавьте пару тонких ломтиков лимона и аккуратно распределите их. Для третьего варианта приготовьте смесь специй (например, душистый и красный перец, сушеный сельдерей, кардамон) и равномерно нанесите на филе. Каждую подготовленную рыбу сверните в рулет, завернув в пищевую пленку.

Убедитесь, что пленка плотно прилегает, и сделайте 5-7 оборотов, подтягивая ее. Уложите рулеты в контейнер или пакет и оставьте в холодильнике минимум на 6 часов. После этого переместите в морозилку на 10 часов. Перед подачей достаньте рулет за 10 минут, чтобы он слегка разморозился, затем нарежьте необходимое количество, а оставшееся уберите обратно в морозилку.

Приготовить такую закуску дома проще, чем кажется. Вы сможете удивить близких разными вкусами, при этом оставшись в рамках недорогих ингредиентов.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Суд конфисковал наручные часы экс-главы Пензенской области на сумму более 9 млн

В Узбекистане спасли застрявшего в стиральной машине 2-летнего ребенка

В Санкт-Петербурге школьник выстрелил из ракетницы в пенсионерку

Сегодня героем рубрики «Знай наших» стал сотрудник вневедомственной охраны старший лейтенант полиции Александр Кучумов

Музыкальные новости

Разместить свои Стихи на Радио ПОЭТ!

Немец в люке, ругающийся поляк-электрик и таксист из Великобритании на улицах Симферополя

Хотела квартиры? Седокову обвиняют в убийстве Тиммы из-за жилья в Москве

Сбой МТС: более 6 тысяч жалоб на интернет в Москве и Подмосковье

Новости России

Ефимов: на Петровском бульваре отреставрируют доходный дом Е. А. Депре

В Москве обокрали квартиру певицы Юлии Паршуты

Сегодня героем рубрики «Знай наших» стал сотрудник вневедомственной охраны старший лейтенант полиции Александр Кучумов

Овчинский: идут работы по монтажу фасада дома по реновации в Южном Бутове

Экология в России и мире

Мое разочарование от "Песни года-2024": старые песни и надоевшие артисты

Наводим красоту: секреты макияжа от профессионалов

Продажа песен. Песни на продажу. Продажа текстов песен.

Героическое участие армян в СВО. Часть десятая

Спорт в России и мире

Кудерметова о поражении от Соболенко: выступила неплохо

Российские теннисистки в парной категории выиграли турнир WTA-500 в Австралии

ФОТО ⟩ Лесная прогулка Аннетт Контавейт в компании друзей приняла неожиданный поворот: «Еще недавно у всех было отличное настроение»

Кудерметова проиграла Соболенко в финале турнира WTA в Брисбене

Moscow.media

Российские студенты массово жалуются на повышение тарифов на транспорт

Почти 230 мостов построили и отремонтировали на федеральных трассах в 2024 году

Кировск. Мурманская область. Кольский полуостров

На Тархова столкнулись 5 машин. Пострадала женщина











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Данила Козловский и Оксана Акиньшина были замечены в Африке

Патриарх Кирилл поздравил Путина с Рождеством Христовым

​Гладилин верит, что в этом году Россия вернётся на международную арену

Как встретишь, так и проведёшь: приобщаемся к традициям в зимней Москве