Учёные из Коимбрского университета в Португалии заявили, что регулярное употребление кофе может увеличить ожидаемую продолжительность жизни почти на два года. Как пишет Daily Mail, исследователи отмечают, что такое чудодейственное свойство напитка вызвано тем, что его употребление связано с более низким риском сердечных и респираторных заболеваний, инсульта, некоторых видов рака, диабета, деменции и тяжёлой депрессии.Учёные пришли к таким выводам, проанализировав все имеющиеся данные о кофе и его влиянии на людей. Анализ показал, что кофе содержит более двух тысяч соединений, многие из которых обладают противовоспалительным действием, в то время как другие действуют как антиоксиданты. Такой "коктейль" может оказывать позитивное влияние на сопротивляемость заболеваниям и продолжительность жизни.В кофе особенно много кофеина и хлорогеновых кислот, которые защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа и воспалительных процессов в организме. Предыдущие исследования также показали, что хлорогеновые кислоты связаны со снижением тревожности и стресса.Регулярное употребление кофе связано с дополнительными 1,84 годами жизни, а также со снижением риска большинства заболеваний, возникающих с возрастом, утверждают учёные.При этом речь идёт именно о пользе зернового кофе — растворимый кофе наоборот может негативно влиять на биологический возраст организма, предупреждают учёные из Китая.
