Приготовление беляшей обычно занимает много времени из-за работы с тестом, но есть более простой и быстрый рецепт. Беляши получаются настолько мягкими и сочными, что вы не захотите их готовить иначе.
Ингредиенты:
Фарш – 500 г;
Лук репчатый – 1 шт.;
Кефир – 500 мл;
Мука – 2 стакана;
Сода – ½ чайной ложки;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу;
Сахар – ½ чайной ложки;
Растительное масло
Инструкция по приготовлению: Немного подогрейте кефир, добавьте соду, соль и сахар, затем дайте настояться несколько минут. Лук мелко нарежьте, добавьте к фаршу и приправьте солью и перцем.
