Продукты для новогоднего стола в России за год подорожали на 11,5%, подсчитали в «Руспродсоюзе»
Больше всего выросли в цене картофель, красная икра и сливочное масло. Единственным продуктом, который за год подешевел, стала курица.
Для расчета использовались текущие розничные цены на ингредиенты для салатов, бутербродов, нарезки сыра и колбасы, мандарины, шампанское, соки, а также шоколадные конфеты.
Так, сильнее всего из новогодней продуктовой корзины за год подорожал картофель: цены на него подскочили сразу на 65% — с 27 до 46 руб. за кг.
Стоимость красной икры выросла на треть: в прошлом году она стоила 6 тыс. руб, а в этом — 8 тысяч за кг. Ценник сливочного масла увеличился на 31% — до 1096 руб. Шампанское подорожало на 10%, мандарины на 3,6%.
А вот курица, цены на которую в прошлом году били рекорды, в этом году «исправилась»: сейчас она стоит 214 руб. за кг, снижение составило 7%, — пишет Российская газета.
