Проект «Арзамасский лук» одержал победу в конкурсе «Культурное наследие глазами молодых: новые туристические магниты России». Результаты состязания, организованного при поддержке Министерства культуры России, Общественной палаты Российской Федерации и Союза российских городов, были объявлены в Санкт-Петербурге.
По сведениям организаторов, на конкурс было представлено более тысячи заявок от жителей 82 регионов страны. Проект из Нижнего Новгорода занял первое место в разделе «Гастрономия» и оказался среди 30 победителей данного соревнования.
Инициатором проекта является студентка магистратуры Нижегородского государственного педагогического университета имени К. Минина Мария Макарова, работающая под руководством научного сотрудника Арзамасского историко-художественного музея Людмилы Макаровой.
Проект посвящен традициям культивирования арзамасского лука и восстановлению кулинарного наследия города, связанного с готовкой блюд и применением этого овоща. Информация о проекте доступна по ссылке: https://livingheritage.ru/brand/nizhegorodskaya-oblast/arzamasskij-luk.
Нижегородка, ставшая победителем конкурса, была награждена сертификатом программы «Больше, чем путешествие». Эта инициатива уже позволила более 200 тысяч молодым людям посетить уникальные уголки России, познакомиться с успехами университетов и промышленных организаций, разработать социально значимый проект и завести новых друзей.
