Более 200 предпринимателей в Улан-Удэ примут участие в традиционной мясной ярмарке (6+). Мероприятие пройдет в эти выходные с 7 по 8 декабря на 4 площадках города, пишет Восток-Телеинформ. Как сообщил на брифинге в мэрии председатель комитета по транспорту, потребительскому рынку и предпринимательству Юрий Ткачев, на одной из площадок будет установлены специальные станки для разделки объема мяса.
- Ярмарка обещает быть интересной, жители смогут запастить мясом на новогодние праздники. На капитал Молле будут установлены специальные станки, в количестве не менее 5 штук. Они позволят всем покупателям разделить и упаковать мясо в том объеме и килограммах, которое им требуется, - пояснил Ткачев.
Жители на ярмарках покупают больше всего говядину и конину, свинину и баранину в меньшем объеме.
На ярмарке традиционно представят не только мясо, но и субпродукты, мясные полуфабрикаты, рыбную продукцию, ягоды. В этом году для проведения ярмарки администрация определила 4 торговых площадки:
• ТРЦ «Capital Mall» (пр. Автомобилистов, д.4а-1);
• ТК «Крестьянский» (ул. Тулаева, 108);
• ТК «Центральный рынок» (ул. Балтахинова, 9);
• Продовольственные торговые ряды «Новый Стимул» (ул. Иволгинская, 13а).
Напомним, что ранее в управлении ветеринарии Бурятии жителям рекомендовали, как выбрать безопасное мясо. Они призывали покупателей обращать внимание на внешний вид мяса, а также в обязательном порядке убедиться, что продукт прошел все лабораторные исследования.
