Добавить новость

Фасадные работы начались в последнем корпусе бизнес-парка в СВАО

Вооруженная оппозиция обокрала посла Италии в Дамаске

Возле новостроек обустроили уже более 500 детских площадок

Детский сад на 275 мест введен в эксплуатацию в районе Богородское





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Женское дело: супругам бойцов рассказали, как вести бизнес

Где в Севастополе дешевле снять квартиру в декабре 2024 года?

Ювелир Джафарова: певица Алсу появилась на "Песне года" в серьгах за $1 млн

Более 200 литров контрафактного алкоголя изъяли из рязанских кафе в выходные

Музыкальные новости

Путин посмертно наградил врачей, погибших при крушении Ми-2 под Кировом

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Новости России

«Уральский центр систем безопасности» предложит клиентам систему управления доступом RooX UIDM

Сериал "Красная Поляна" выйдет 28 декабря

Уголовное дело возбудили после взрыва склада в Подмосковье

Ювелир Джафарова: певица Алсу появилась на "Песне года" в серьгах за $1 млн

Экология в России и мире

Земельные участки в Подмосковье: Ваш идеальный выбор от компании ЗемЛайф

Генеральный директор «585*ЗОЛОТОЙ» вошел в рейтинг лучших руководителей

На новогоднем банкете не хватает только Вас

Известны первые финалисты конкурса малых грантов для социальных предпринимателей

Спорт в России и мире

Названа теннисистка года по версии WTA

«Люблю деньги». Медведев — о сумме, которая ему необходима, чтобы закончить играть

Кафельников ответил, как относится к переизбранию Тарпищева на пост президента ФТР

Елена Рыбакина посетила финальный этап Гран-при Формулы-1 в Абу-Даби. Фото

Moscow.media

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Ювелир Джафарова: певица Алсу появилась на "Песне года" в серьгах за $1 млн

«Уральский центр систем безопасности» предложит клиентам систему управления доступом RooX UIDM

Уголовное дело возбудили после взрыва склада в Подмосковье

Сразу кладите трубку: какие фразы выдают телефонных мошенников