Добавить новость

Краснов: за пять лет у коррупционеров изъяли имущество на 760 млрд рублей

БК "Зенит" обыграл ЦСКА в матче Единой Лиги ВТБ

Anadolu: Пальмиру захватили боевики сирийской оппозиции

«Мог бы быть мужем»: Джигурда отблагодарил Лену Ленину за поддержку сумкой Birkin



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

«Спартак» сократил отставание от «Зенита» до двух очков

Педиатр Купцова рассказала об опасности микоплазменной пневмонии

Генштаб ВС Белоруссии: «Орешник» разместят в республике из-за шагов США и ФРГ

Один из первых передвижных киосков фастфуда сети СТЕФФ, 1993 год, Москва

Музыкальные новости

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

Появились кадры встречи Путина с новым врио Курской области Хинштейном

В Самаре представители Росгвардии стали лауреатами общественной губернской акции «Благородство»

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Новости России

«Краснодар» сыграет с «Локомотивом» в последнем матче РПЛ в году

Посол Чеонг Лун Лай: Малайзия согласилась быть страной – партнером БРИКС

В Псковском музее-заповеднике предлагают присоединиться к акции «Живая память благодарных поколений»

Малайзия заявила, что согласна стать страной – партнером БРИКС

Экология в России и мире

«Плачу»: Ольга Орлова высказалась о помолвке Ксении Бородиной с Николаем Сердюковым

В Москве названы победители литературной премии имени В.К. Арсеньева за 2024 год

Растопите жир, укрепите иммунитет: доктор Кутушов рассказал о пользе холода

Благотворительный фонд Потанина стал участником конференции «Технологии добра»

Спорт в России и мире

Топ-теннисисток затравили хейтеры за слова о Китае. А WTA вообще запретила им говорить

WTA ввела цензуру на посты теннисисток в соцсетях из-за недавних слов Паулы Бадосы и Магды Линетт о Китае

Симона Халеп: «Теннисистка – не хочу называть имя – отбыла 3 недели дисквалификации, потом сыграла 2 турнира и продолжила отбывать дисквалификацию. Это как?»

Ник Кирьос допустил, что Энди Роддик мог принимать допинг

Moscow.media

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

островок в утреннем тумане

Bloody представил свой стенд и стал техническим партнёром на Red Expo-2024

Власти Екатеринбурга рассчитали рост тарифов ЖКХ на 20 лет вперед











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Краснов: за пять лет у коррупционеров изъяли имущество на 760 млрд рублей

Сравнение уровня жизни в России и Германии с учетом расходов

«Краснодар» сыграет с «Локомотивом» в последнем матче РПЛ в году

За ремонт авто во дворе грозит штраф до 5000 рублей