Добавить новость

Жители России назвали приемлемый размер пенсии

Аналитик рассказала о ценах на электричество в следующем году

13 лет войны в Сирии и Ираке за 3 минуты (ВИДЕО)

Победителей и финалистов «Большого Дальневосточного квеста – 2024» наградили в Москве



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

13 лет войны в Сирии и Ираке за 3 минуты (ВИДЕО)

Бастрыкин: арестовано имущество на 2,1 миллиарда рублей по делу экс-подполковника МВД Сатюкова

День Героев Отечества отмечают в России 9 декабря

Победителей и финалистов «Большого Дальневосточного квеста – 2024» наградили в Москве

Музыкальные новости

"Кадыров, извинись": Депутаты из Краснодара обратились к главе Чечни после оскорблений в адрес Бастрыкина

ИИ-чатбот Илона Маска стал доступен всем желающим

«Роскосмос» опубликовал снимок циклона, накрывшего Москву

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Новости России

США намерены «наказать» сбежавшего в Москву Башара Асада, а также всех

Аналитик Чуркина: тарифы на электроэнергию вырастут на 25 процентов в следующем году

Бастрыкин: взяточники из МВД легализовали деньги через покупку ценностей

13 лет войны в Сирии и Ираке за 3 минуты (ВИДЕО)

Экология в России и мире

Как эффективно управлять продажами на Ozon и Wildberries

Бизнесмен, финансист Мишель Литвак: Инновации в Бизнесе

Сильвестр Сталлоне обзавелся новым особняком

В Москве названы победители литературной премии имени В.К. Арсеньева за 2024 год

Спорт в России и мире

Рафаэль Надаль официально вышел из антидопинговой программы ITIA

Симона Халеп: «Теннисистка – не хочу называть имя – отбыла 3 недели дисквалификации, потом сыграла 2 турнира и продолжила отбывать дисквалификацию. Это как?»

Веснина высказалась об участии россиян в Олимпиаде

Ник Кирьос допустил, что Энди Роддик мог принимать допинг

Moscow.media

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Победителей и финалистов «Большого Дальневосточного квеста – 2024» наградили в Москве

В кинотеатре «Салют» состоится показ фильма «Не может быть!» 18 декабря

Жители России назвали приемлемый размер пенсии

Аналитик Чуркина: тарифы на электроэнергию вырастут на 25 процентов в следующем году