Добавить новость

Более 50 машин вывели на уборку дорог в Одинцове от последствий снегопада

Молодежный форум НКО «Мы — будущее» прошел в Мытищах

В Казани наградили победителей регионального отборочного тура благотворительного фестиваля «Добрая волна»

Женское дело: супругам бойцов рассказали, как вести бизнес



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Доминиканский посол объявил о планах запустить прямое авиасообщение с Россией

Сирия - угроза ЕС. В Германии и Австрии уже всё поняли. Кто на очереди?

Трамп, Маск и Харрис стали претендентами на звание «Человек года»

Петербургский СК доложит Бастрыкину о невыплатах водителям "скорых" в ковид

Музыкальные новости

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Команда подмосковного главка Росгвардии стала бронзовым призером Спартакиады «Динамо» 2024

ИИ-чатбот Илона Маска стал доступен всем желающим

Новости России

Экс-футболист Мостовой: "Спартак" обязан быть в тройке призеров РПЛ

СК завершил следствие по делу экс-замглавы Шереметьевской таможни Башкатовой

В Италии на топливном складе нефтегазовой компании произошел взрыв

KSUSHA PACHULI- этно звезда нового поколения

Экология в России и мире

Как эффективно управлять продажами на Ozon и Wildberries

Сильвестр Сталлоне обзавелся новым особняком

В Нижегородской области создали шесть маршрутов для зимнего туризма

В Москве названы победители литературной премии имени В.К. Арсеньева за 2024 год

Спорт в России и мире

Рафаэль Надаль официально вышел из антидопинговой программы ITIA

Симона Халеп: «Теннисистка – не хочу называть имя – отбыла 3 недели дисквалификации, потом сыграла 2 турнира и продолжила отбывать дисквалификацию. Это как?»

Ник Кирьос допустил, что Энди Роддик мог принимать допинг

Бублик показал средний палец де Минору на турнире UTS. Австралиец отреагировал

Moscow.media

Глава СК рассказал о деле вживлявшего людям осколки военного медика

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Обновленную котельную открыли в деревне Мизиново в Лосино-Петровском

Mash: боец UFC Макгрегор может провести бой с Пакьяо в Москве

Женское дело: супругам бойцов рассказали, как вести бизнес

В Италии на топливном складе нефтегазовой компании произошел взрыв