Добавить новость

Начался прием заявок на участие в Московской неделе моды

Горожанам рассказали, как преобразились площадки фестиваля «Лето в Москве. Сады и цветы» этой зимой

Сергунина: Открыт прием заявок на участие в Московской неделе моды

Флаг оппозиции поднят над посольством Сирии в Москве





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

ПАО «Россети» оштрафовано за нарушение срока подключения к сетям в Ленинском округе

Сотрудницы «Уральских авиалиний» попали под поезд в Москве и погибли

В Москве произошел пожар на Коптевском рынке

Движение перекрыто в районе Коптевского рынка в Москве из-за пожара

Музыкальные новости

РПЛ. «Динамо» Москва — «Химки». Прямая трансляция, смотреть онлайн

Песков: произошедшее в Сирии удивило весь мир

Оперативный сбор руководящего состава Приволжского округа Росгвардии завершился в Нижнем Новгороде

Путин посмертно наградил врачей, погибших при крушении Ми-2 под Кировом

Новости России

Белоусов назвал успешным военное сотрудничество России и Индии

К Рождеству Христову вышел новый номер бесплатной газеты «Фома»

Реставрация объектов культурного наследия — строгий баланс между применением новейших технологий и сохранением аутентичности

Дептранс Москвы: 3 полосы из 5 заняты на Ленинском проспекте после ДТП

Экология в России и мире

Растопите жир, укрепите иммунитет: доктор Кутушов рассказал о пользе холода

Психолог Роман Цветков: как ужиться с мужчиной-нарциссом

Генеральный директор «585*ЗОЛОТОЙ» вошел в рейтинг лучших руководителей

Как эффективно управлять продажами на Ozon и Wildberries

Спорт в России и мире

Рублёв: я один из худших игроков у сетки

Билли Джин Кинг поздравила Арину Соболенко с победой в номинации «Игрок года»

Экс-теннисист Ольховский назвал победу Нарди над Джоковичем сенсацией года

Совет игроков WTA отказал Симоне Халеп в восстановлении её рейтинга

Moscow.media

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

В Ливенском районе женщина-водитель поблагодарила сотрудников Госавтоинспекции за помощь

Tales of the Karelian Isthmus

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Реставрация объектов культурного наследия — строгий баланс между применением новейших технологий и сохранением аутентичности

Партия «Новые люди» в Астрахани поддержит проект, который поможет мотивировать детей к обучению

К Рождеству Христову вышел новый номер бесплатной газеты «Фома»

Межрегиональный форум Общественной палаты Подмосковья прошел в Химках