Добавить новость

Сергунина: Открыт прием заявок на участие в Московской неделе моды

Облачная погода, снег и до 2 градусов мороза ожидаются в городе 9 декабря

Три закрученные башни появятся на Ходынском бульваре

Флаг оппозиции поднят над посольством Сирии в Москве





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

В Казани наградили победителей регионального отборочного тура благотворительного фестиваля «Добрая волна»

Доминиканский посол объявил о планах запустить прямое авиасообщение с Россией

Милош Бикович высказался о роли России в трансформации мирового порядка

Песков призвал не делать поспешных выводов об освобождении заключенных в Сирии

Музыкальные новости

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

Безопасность спортивных и культурных мероприятий в Зауралье обеспечила Росгвардия

"Хочу быть нужным!". Волонтерское движение — неотъемлемая часть корпоративной культуры и социальной миссии «Норникеля»

САР Асада - всё. Асад покинул Сирию в неизвестном направлении, утверждает Reuters

Новости России

Экс-футболист Ловчев: если жена начнет вякать про "Спартак", я дам ей по балде

Доминиканский посол объявил о планах запустить прямое авиасообщение с Россией

Русский футболист родом из США Зильберман: «В Нью-Йорке много мигрантов, грязь бомжи. Москва намного чище»

Юные курские танцоры выступили на сцене Кремля

Экология в России и мире

Растопите жир, укрепите иммунитет: доктор Кутушов рассказал о пользе холода

«Плачу»: Ольга Орлова высказалась о помолвке Ксении Бородиной с Николаем Сердюковым

Растопите жир, укрепите иммунитет: доктор Кутушов рассказал о пользе холода

Сервисное локомотивное депо «Иваново» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Севрис» выпустило из среднего ремонта 25-й локомотив серии 2ТЭ116УД.

Спорт в России и мире

Совет игроков WTA отказал Симоне Халеп в восстановлении её рейтинга

Экс-теннисист Ольховский назвал победу Нарди над Джоковичем сенсацией года

Рафаэль Надаль официально вышел из антидопинговой программы ITIA

WTA признала Соболенко игроком года

Moscow.media

На трассе под Орлом лоб в лоб столкнулись легковушка и грузовик. Один из водителей попал в больницу

Коллаборация Bloody x Savage Impact игровые мыши R72 Ultra, R72 Ultra Duo

Глава СК рассказал о деле вживлявшего людям осколки военного медика

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 











Топ новостей на этот час

Rss.plus






В Казани наградили победителей регионального отборочного тура благотворительного фестиваля «Добрая волна»

Суд приостановил на 60 дней работу кафе "Моремания" из-за санитарных нарушений

Ювелир Джафарова: певица Алсу появилась на "Песне года" в серьгах за $1 млн

Песков призвал не делать поспешных выводов об освобождении заключенных в Сирии