Добавить новость

Тамбовчан научат распознавать мошенников с помощью проекта "Перезвони сам"

СКА дома проиграл московскому «Динамо» в КХЛ

«Первая пятерка»: Карпин, Онопко и Писарев приняли участие в голосовании

Петербург — в лидерах по бронированию отелей на Новый год в РФ



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

В ФИАН прошла Школа БПИО-2024

В центре московского долголетия «Ясенево» 7 декабря состоится День гостей

МИД Белоруссии призвал граждан покинуть Сирию

Новые правила приема в донских вузах вступят в силу в 2025 году

Музыкальные новости

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

Собянин: Ежегодно будем открывать новые маршруты речного электротранспорта

Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

Новости России

Боксер Кевин Джонсон прошел курс молодого бойца в главке ФСИН

Турнир по дзюдо к 83-летию битвы под Москвой пройдет в Лобне 14 декабря

"Где деньги?": Простые вопросы Путина к министру. И сложные ответы

Ямальские коммунисты почтили память защитников Москвы от немецко-фашистских захватчиков

Экология в России и мире

В Нижегородской области создали шесть маршрутов для зимнего туризма

Коллекция бренда Klimkova Kids на M2 X Sokol Fashion Week FW-2024/25

Секреты мотивации: как превратить рутину в увлекательный процесс

«Маша и Медведь в кино: Парк чудес» при поддержке Детского радио

Спорт в России и мире

WTA ввела цензуру на посты теннисисток в соцсетях из-за недавних слов Паулы Бадосы и Магды Линетт о Китае

«До 30 лет еще можно рваться к Большим шлемам» — Янчук о форме Медведева

Рыбакина вошла в рейтинг самых высокооплачиваемых спортсменок мира в 2024 году. Известна сумма ее заработка

WTA сообщила Зарине Дияс плохую новость

Moscow.media

Дирижабль / Zeppelin

Одну из улиц в центре Екатеринбурга на три месяца закроют из-за новогоднего катка

Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы

Коммунальные службы вернули тепло и горячую воду в дома Златоуста











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Чемпион мира по боксу провел открытую тренировку для детей в Балашихе

"Где деньги?": Простые вопросы Путина к министру. И сложные ответы

"Мы здесь решаем, как вам жить": Банда мигрантов-подростков расстреляла студента за свидание с девушкой

Автомобиль загорелся на внешней стороне 29-го километра МКАД