Добавить новость

Протурецкие бойцы захватили занятый курдами город Манбидж на севере Сирии

Россиянки решили покататься на привязанных к машине тюбингах и поплатились

Москвичей предупредили о гололедице до конца дня

Архитектурная подсветка по принципам «этического светодизайна» появится на фасадах ЖК в Южном порту





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

В двух районах Татарстана и Казани проверили ход капремонта и строительства объектов

Прошёл Большой концерт современной поэзии в Воронеже

Оппозиция в Сирии заявила о взятии города Дейр-эз-Зор

ТРАМПУ МОГУТ СООБЩИТЬ, ЧТО НАТО АГЕНТЫ МИГРАНТОВ! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?

Музыкальные новости

РПЛ. «Динамо» Москва — «Химки». Прямая трансляция, смотреть онлайн

Новое оборудование в СЛД «Карымская» филиала «Забайкальский» компании «ЛокоТех-Сервис»

Как эффективно управлять продажами на Ozon и Wildberries

"Хочу быть нужным!". Волонтерское движение — неотъемлемая часть корпоративной культуры и социальной миссии «Норникеля»

Новости России

Прошёл Большой концерт современной поэзии в Воронеже

ТРАМПУ МОГУТ СООБЩИТЬ, ЧТО НАТО АГЕНТЫ МИГРАНТОВ! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?

Оппозиция в Сирии заявила о взятии города Дейр-эз-Зор

В двух районах Татарстана и Казани проверили ход капремонта и строительства объектов

Экология в России и мире

Меньше света – больше аппетит! Диетолог Садыков назвал причины набора веса зимой

Кабинет Артиста в Яндекс. Кабинет Артиста в Яндекс Музыке. 

«Получаю маленькую пенсию 60 тысяч, как все» - Дмитрий Дибров совсем оторвался от реальности

В Москве названы победители литературной премии имени В.К. Арсеньева за 2024 год

Спорт в России и мире

WTA признала Соболенко игроком года

«Он моя главная опора». Соболенко получила награду WTA и благодарна своему бойфренду

«Надо забирать всё». Елене Рыбакиной не дали права на ошибку в новом сезоне

Билли Джин Кинг поздравила Арину Соболенко с победой в номинации «Игрок года»

Moscow.media

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70

Наидревнейший баян

В Казани наградили победителей регионального отборочного тура благотворительного фестиваля «Добрая волна»











Топ новостей на этот час

Rss.plus






В двух районах Татарстана и Казани проверили ход капремонта и строительства объектов

В тесноте, да не в кредите // Доходы девелоперов жилья сокращаются вслед за спросом на новостройки

МЧС: в городе Полярные Зори произошел пожар в жилом доме

В Москве рабочие сожгли машину начальника за то, что он не платил им зарплату