Добавить новость

Столкновение вертолетов армии Турции убило 5 военных в Ыспарте

Павел Хлюстов дал интервью «Российской газете»

Бюджет РФ за 11 месяцев исполнен с дефицитом 389 млрд рублей

Песков: говорить о сохранении российских баз в Сирии преждевременно





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Игроки тульского «Арсенала» не попали в сборную осенней части сезона

На складе в Краснодаре пожарные ликвидировали открытый огонь

«Яндекс Карты» обновили панорамы более 400 населенных пунктов России

Венеция открыла цикл спектаклей интерактивного проекта «Мировое путешествие» в Ступине

Музыкальные новости

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

В Казани наградили победителей регионального отборочного тура благотворительного фестиваля «Добрая волна»

Кабинет Артиста в Яндекс. Кабинет Артиста в Яндекс Музыке.

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Новости России

Эксперты обсудили методы поддержки пациентов с нейрофиброматозом

Игроки «Локомотива» ушли в отпуск который продлится до 12 января

В ГД поднимут вопрос о возвращении оценок за поведение в школах

На страницах старых номеров «МК» нашлись интересные подробности о спортивной жизни в столице СССР

Экология в России и мире

Сервисное локомотивное депо «Иваново» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Севрис» выпустило из среднего ремонта 25-й локомотив серии 2ТЭ116УД.

Меньше света – больше аппетит! Диетолог Садыков назвал причины набора веса зимой

Элегантные образы для женщин с нестандартной фигурой

Неестественная поза. Хирург Кочетов пояснил, почему вредно спать сидя

Спорт в России и мире

WTA назвала белоруску Соболенко лучшей теннисисткой года

Арина Соболенко выразила благодарность бойфренду

«Он моя главная опора». Соболенко получила награду WTA и благодарна своему бойфренду

Касаткина, Шнайдер и Мирра Андреева выступят турнире WTA-500 в Аделаиде

Moscow.media

Орловчанин нашел чужую банковскую карту и обогащался, подставляя знакомых

В Казани наградили победителей регионального отборочного тура благотворительного фестиваля «Добрая волна»

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

Многожёнство XXI века: как 40-летний Иван из Москвы строит патриархальное королевство











Топ новостей на этот час

Rss.plus






На складе в Краснодаре пожарные ликвидировали открытый огонь

На страницах старых номеров «МК» нашлись интересные подробности о спортивной жизни в столице СССР

В ГД поднимут вопрос о возвращении оценок за поведение в школах

Хинштейн объяснил, почему не перевез семью в Курскую область