Добавить новость

Экспекто патронум! Жители дома в Москве превратили свой подъезд в сказку

Футболисты «Спартака» и «Зенита» проведут заключительные матчи РПЛ в 2024 году

Превратится ли Мозамбик в вилайет?

В «Курчатовском институте» заявили, что академик Велихов умер не в Мерсине



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Форель и семгу можно не брать на Новый год: сенсацией вечера станут бутерброды с другой рыбой

Пассажиропоток на МЦК увеличился на 1,4% в январе – ноябре

Подробный гороскоп для Весов на 2025 год: любовь, карьера, здоровье и удача

В «Курчатовском институте» заявили, что академик Велихов умер не в Мерсине

Музыкальные новости

В Мордовии бойцы спецназа Росгвардии провели урок мужества

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

Губернатор Курской области Смирнов ушел в отставку

Новости России

В Москве один человек погиб, ещё один пострадал при возгорании автобуса

США призвали граждан покинуть Сирию из-за нестабильной обстановки

Больше всего одежды осенью заказывали москвичи, петербуржцы и екатеринбуржцы

В ДК "Московский" отменили спектакль "Свободная пара" из-за госпитализации актера Щербакова

Экология в России и мире

На Воробьевых горах открылась фотовыставка «Без барьеров»

Сильвестр Сталлоне обзавелся новым особняком

Подкаст "Женское дело. Лаборатория успеха". В гостях Ольга Хасанова

Растопите жир, укрепите иммунитет: доктор Кутушов рассказал о пользе холода

Спорт в России и мире

Жену белорусского теннисиста Герасимова обокрали в отеле в Петербурге

WTA ввела цензуру на посты теннисисток в соцсетях из-за недавних слов Паулы Бадосы и Магды Линетт о Китае

В WTA могут ввести штрафы за посты в соцсетях после скандалов Бадосы и Линетт в Китае

Организаторы теннисного турнира в Петербурге хотят пригласить для участия Шарапову

Moscow.media

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

Хвост павлина / Peacock tale

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Футболисты «Спартака» и «Зенита» проведут заключительные матчи РПЛ в 2024 году

С Грузового терминала Столбовая будут отправлять в Якутию по три  контейнерных поезда в неделю

Лукашенко рассказал, как уговорил Путина поставить "Орешник" Белоруссии

В «Курчатовском институте» заявили, что академик Велихов умер не в Мерсине