Добавить новость

Вопросы взаимодействия РПЦ и ГУФСИН РФ по Московской области обсудили в Балашихе

Бюджет РФ за 11 месяцев исполнен с дефицитом 389 млрд рублей

Журналист Аббас Джума: Сирия для всех будет источником проблем еще очень долго

Командиры ЧВК «Вагнер» рассказали о своем кодексе





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Неизвестный ранее смертельно опасный вирус-мутант обнаружили в Нигерии

Учредителя сгоревшего хостела на юге Москвы приговорили к пяти годам колонии

«Отец — бабник». Дочь брачного афериста Диану Дабсон судят за его махинации

"Динамо" - самый пострадавший от судей клуб в первой части РПЛ

Музыкальные новости

Сергей Собянин. Главное за день

Отстающим регионам продлили программу дополнительного финансирования

В Казани наградили победителей регионального отборочного тура благотворительного фестиваля «Добрая волна»

Команда подмосковного главка Росгвардии стала бронзовым призером Спартакиады «Динамо» 2024

Новости России

Гала-концерт «Хрустальная симфония» станет настоящим праздником для светской Москвы

Дитя раздора: как московская бизнесвумен попала из списка Forbes в колонию

Корпорация развития получила приглашение открыть площадку в индустриальном парке китайской провинции Ляонин

Встреча с участником СВО и его семьей прошла в администрации Чехова

Экология в России и мире

Что такое генограмма семьи

Меньше света – больше аппетит! Диетолог Садыков назвал причины набора веса зимой

Топ-10 лучших горнолыжных курортов России для отдыха

Психолог Роман Цветков: как ужиться с мужчиной-нарциссом

Спорт в России и мире

«Он моя главная опора». Соболенко получила награду WTA и благодарна своему бойфренду

Блинкова обыграла Росе и вышла во второй круг турнира WTA в Лиможе

WTA признала Арину Соболенко игроком года

WTA назвала белоруску Соболенко лучшей теннисисткой года

Moscow.media

Многожёнство XXI века: как 40-летний Иван из Москвы строит патриархальное королевство

Почти половина квартир в новостройках Екатеринбурга продаются в рассрочку

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Сериалы декабря 2024 года — российские и зарубежные премьеры

Корпорация развития получила приглашение открыть площадку в индустриальном парке китайской провинции Ляонин

Нижегородская область вошла в топ-15 Индекса экономпотенциала регионов ФоРГО

Гала-концерт «Хрустальная симфония» станет настоящим праздником для светской Москвы