Добавить новость

«Яковлев» разработал автопилот и автомат тяги для импортозамещенного самолета SJ-100

«Пассажиравтотранс» стал лауреатом премии Pulkovo Awards за вклад в развитие пассажирских перевозок

Wildberries начнет выдавать заказы в газетных киосках

Доктор Мясников рассказал об опасности хронического кашля



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Российский актер Борисов получил престижную кинопремию в США

Флаг сирийской оппозиции подняли над посольством в Москве после смены власти

Новый метод психологического консультирования теперь доступен студентам в институте ИнЭРП

В Красногорске обрушились конструкции горнолыжного комплекса "Снежком"

Музыкальные новости

Имя героически погибшего военнослужащего навечно внесено в списки личного состава полка Росгвардии в Грозном

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

ФК «Зенит» уступил «Акрону» в последнем матче перед зимним перерывом

Новости России

Московская улица в Краснодаре уходит под землю: обнаружен очередной провал

Жители России назвали оптимальной пенсией сумму свыше 100 тысяч рублей

Москомэкспертиза согласовала проект детского сада на 175 мест в Южном Бутове

Новый метод психологического консультирования теперь доступен студентам в институте ИнЭРП

Экология в России и мире

Федерация фитнес-аэробики России проводит международные соревнования в Москве

Что такое генограмма семьи

Создание Модели голоса. Создание Модели своего голоса. Создание AI модели голоса.

Клиники «Будь Здоров» аккредитованы по системе сертификации Росздравнадзора

Спорт в России и мире

Елена Рыбакина посетила финальный этап Гран-при Формулы-1 в Абу-Даби. Фото

WTA направила предостережения теннисисткам после скандала с Бадосой

Рыбакина вошла в рейтинг самых высокооплачиваемых спортсменок мира в 2024 году. Известна сумма ее заработка

Кафельников ответил, как относится к переизбранию Тарпищева на пост президента ФТР

Moscow.media

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

• Dusil Photography • https://dusil.org

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Ροccийcκиe диплοмaты в Ƃοcнии жecтκο οтвeтили aмepиκaнcκим

Доктор Мясников рассказал об опасности хронического кашля

Московская улица в Краснодаре уходит под землю: обнаружен очередной провал

«Яковлев» разработал автопилот и автомат тяги для импортозамещенного самолета SJ-100