Добавить новость

«Рад знакомству, будущий женишок»: Филипп Киркоров принял букет для дочери от ее поклонника

В Краснодаре школа, где произошла резня, не успела закупить услуги ЧОП

В Домодедове более 70 человек с ОВЗ приняли участие в спартакиаде

Военкор Котенок: отряды сирийских боевиков подошли к Пальмире





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Фицо подчеркнул решающий вклад СССР в победу над фашизмом

Промышленники столицы стали производить на 13% больше мыла и косметических средств

Врач рассказала о бесполезных при выпадении волос БАДах

МВД: задержана еще одна жительница Новосибирска, которая помогала обманывать петербургских пенсионеров

Музыкальные новости

Бастрыкин: СК направил в суд 9 тыс дел о коррупции, что на 14,4% больше

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Оперативный сбор руководящего состава Приволжского округа Росгвардии завершился в Нижнем Новгороде

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Новости России

Тишковец: в Москве возможен новый рекорд по суточным осадкам с 1988 года

В Тверском театре драмы прошла премьера спектакля «Мастер и Маргарита»

Экс-заместитель брянского губернатора Кулешова признала вину по делу о взятке

Усолье-Сибирское получило спецноминацию «Моногород» в Москве

Экология в России и мире

В Москве названы победители литературной премии имени В.К. Арсеньева за 2024 год

Языковое гетто: раскрыта правда о мигрантах в российских школах

Модель Хейли Бибер выбрала помолвочное кольца для подруги Марианне Фонсеке

Chanel, коллекция pre-fall 2025

Спорт в России и мире

Синнер отказался от вечера в честь победы в Кубке Дэвиса ради дня рождения Калинской — Cds

Симона Халеп: «Теннисистка – не хочу называть имя – отбыла 3 недели дисквалификации, потом сыграла 2 турнира и продолжила отбывать дисквалификацию. Это как?»

Новак Джокович сделал выбор между Месси и Неймаром

Елена Рыбакина впечатлила подготовкой к новому сезону

Moscow.media

Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

Наидревнейший баян

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Суд в Москве вернул РФ земельные участки стоимостью свыше 150 миллионов рублей

Посольство РФ в Швеции за полгода 10 раз подвергалось атакам БПЛА с краской

Ефимов: по реновации возле новостроек обустроено 500 детских площадок

Город Шахты признан лучшим за реализацию программы вовлечения в добровольчество молодежи