Добавить новость

В администрации Домодедово рассказали о праздничном оформлении города и новых фотозонах

Перенос крупных госкомпаний из Москвы поспособствует росту региональных бюджетов

Облачная погода и до 1 градуса мороза ожидаются в городе 4 декабря

В Парковском лесу сохранят зеленые насаждения





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Тамбовчан научат распознавать мошенников с помощью проекта "Перезвони сам"

Журналиста Такера Карлсона заметили в Москве в отеле Four Seasons

Развитие российско-палестинского сотрудничества в сфере образования обсудили в Москве

«Хороший, замечательный человек». Канчельскис отреагировал на смерть легендарной сотрудницы «МЮ»

Музыкальные новости

"Культура сближает души". В Москве стартовали Дни казахского кино

Собянин поздравил ветеранов с годовщиной контрнаступления в битве под Москвой

Выставка "Великий Карл" в Русском музее продлится до мая 2025 года

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

Новости России

Автомобиль загорелся на внешней стороне 29-го километра МКАД

Нижний Новгород вышел на новый этап подготовки ИT-специалистов

В «Волге» может появиться вратарь «Алании» из Владикавказа

В США заявили о планах свергнуть власть в России в 2017 году

Экология в России и мире

Токсиколог Кутушов перечислил топ-5 наиболее токсичных веществ в бытовой химии

Центральный дом культуры железнодорожников отметил 97-летие

В Нижегородской области создали шесть маршрутов для зимнего туризма

«Ничего не жду»: Азиза явилась в суд для дачи показаний об убийстве Игоря Талькова

Спорт в России и мире

Жену второй ракетки Белоруссии Герасимова обокрали в отеле в Петербурге

Организаторы теннисного турнира в Петербурге хотят пригласить для участия Шарапову

WTA сообщила Зарине Дияс плохую новость

Теннисистка Кудерметова планирует восстанавливаться после сезона в Казани

Moscow.media

Коммунальные службы вернули тепло и горячую воду в дома Златоуста

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Суд вынес приговор мошенникам, совершавшим махинации с «Пушкинскими картами»

Жительница Подмосковья сожгла иномарку тамбовчанина, стоившую более 1 млн рублей

Летевшие из России три самолета Uzbekistan Airways сменили курс из-за погоды

Девушка из Воркуты разбила машину женатого москвича за то, что он ее бросил