Добавить новость

Командиры ЧВК «Вагнер» рассказали о подвигах бойцов из колоний

Курс доллара составит 98,5-101,5 рубля на текущей неделе

Фасады 18 домов в Москве покрасили в зеленый

Ликсутов: в индустриальном парке «Руднево» будут делать образовательные дроны





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Партия «Новые люди» поддержала проект продвижения марийской культуры с помощью уникальных сувениров

Памятная акция, приуроченная к 83-й годовщине битвы за Москву, прошла в Северном Медведково

Ефимов: За пять лет образовательные организации Москвы получили в управление 86 зданий

Капитальный ремонт четырех школ выполнят в Подольске в 2025 году

Музыкальные новости

Продукция бренда «Tetralab» признана лучшей в России по версии N1 BUSINESS AWARDS

Сергей Собянин. Главное за день

Путин посмертно наградил врачей, погибших при крушении Ми-2 под Кировом

Бизнесмен, финансист Мишель Литвак: Инновации в Бизнесе

Новости России

Экопремия Правительства Москвы: наградили лучшие проекты в сфере экологии

Критиковал НАТО и советскую власть: кем на самом деле был Солженицын

В Московский регион в ближайшие дни пожалует январская погода - синоптики

В Орле состоялось собрание, посвященное 110-летию с начала Первой Мировой

Экология в России и мире

Сотрудники московских предприятий побывали на производстве Гжельского фарфорового завода

Известны первые финалисты конкурса малых грантов для социальных предпринимателей

Новое оборудование в СЛД «Карымская» филиала «Забайкальский» компании «ЛокоТех-Сервис»

Федерация фитнес-аэробики России проводит международные соревнования в Москве

Спорт в России и мире

Бублик показал средний палец де Минору на турнире UTS. Австралиец отреагировал

Кудерметова заявила о желании вернуться в топ-10 рейтинга WTA

Карен Хачанов рассказал, как его проверили на допинг 40 раз за сезон

Кириос о том, что, собирая идеального игрока, выбрал свой IQ: «Не знаю, доходил ли кто-то еще до финала «Уимблдона» без тренера»

Moscow.media

Многожёнство XXI века: как 40-летний Иван из Москвы строит патриархальное королевство

Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70

В Ливенском районе женщина-водитель поблагодарила сотрудников Госавтоинспекции за помощь

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 











Топ новостей на этот час

Rss.plus






В России могут повысить штрафы за нарушение ПДД: что известно

В Адыгее обсудили особенности обучения русскому языку иностранцев

Около 40 млрд руб выделят в Подмосковье на меры поддержки бойцов СВО — Брынцалов

Волонтеры Поморья представили регион на Международном форуме гражданского участия #МЫВМЕСТЕ-2024