Добавить новость

Как искусственный интеллект изменит все сферы жизни? Знакомимся с программой международной конференции AI Journey 2024

Сразу кладите трубку: какие фразы выдают телефонных мошенников

Ювелир Джафарова: певица Алсу появилась на "Песне года" в серьгах за $1 млн

Пензенский гимнаст Олег Ступкин стал призером международных соревнований



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Русские традиции и скандинавский минимализм: что предлагает «Центр Дачного Домостроения» сегодня

Уголовное дело возбудили после взрыва склада в Подмосковье

Сразу кладите трубку: какие фразы выдают телефонных мошенников

Где в Севастополе дешевле снять квартиру в декабре 2024 года?

Музыкальные новости

Мероприятия к 100-летию генерал-майора Андрианова Николая Васильевича проходят в Тюменской области

В Самаре представители Росгвардии стали лауреатами общественной губернской акции «Благородство»

"Прошерстить всё осиное гнездо!": Народный бунт в Курской области остановил Путин

"Хочу быть нужным!". Волонтерское движение — неотъемлемая часть корпоративной культуры и социальной миссии «Норникеля»

Новости России

Где в Севастополе дешевле снять квартиру в декабре 2024 года?

Сериал "Красная Поляна" выйдет 28 декабря

Пензенский гимнаст Олег Ступкин стал призером международных соревнований

Русские традиции и скандинавский минимализм: что предлагает «Центр Дачного Домостроения» сегодня

Экология в России и мире

В Нижегородской области создали шесть маршрутов для зимнего туризма

Растопите жир, укрепите иммунитет: доктор Кутушов рассказал о пользе холода

Сильвестр Сталлоне обзавелся новым особняком

В Москве названы победители литературной премии имени В.К. Арсеньева за 2024 год

Спорт в России и мире

Бублик показал средний палец де Минору на турнире UTS. Австралиец отреагировал

Новак Джокович назвал знаковый финал Уимблдона самым нервным матчем в карьере

Ник Кирьос допустил, что Энди Роддик мог принимать допинг

Кафельников ответил, как относится к переизбранию Тарпищева на пост президента ФТР

Moscow.media

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Русские традиции и скандинавский минимализм: что предлагает «Центр Дачного Домостроения» сегодня

Как искусственный интеллект изменит все сферы жизни? Знакомимся с программой международной конференции AI Journey 2024

Пензенский гимнаст Олег Ступкин стал призером международных соревнований

Где в Севастополе дешевле снять квартиру в декабре 2024 года?