Добавить новость

Подмосковное УФАС оштрафовало ООО «Крепежлогистик» за нарушение закона о рекламе

В Химках допущены нарушения при проведении торгов

Каждый 8-й россиянин планирует встретить Новый год в путешествии по стране

Овчинский: Более 85 помещений используют на первых этажах домов по реновации в ЗАО





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Российские ученые разработали ИИ для выявления фальшивых научных текстов

Преданная мужем Ермолаева переезжает: «Купила трехкомнатную квартиру. Ключи выдадут после Нового года»

В России зарегистрировали новую вакцину от COVID-19

В Уфе родители ушли из дома и оставили младенца одного на месяц

Музыкальные новости

Футболисты «Спартака» и «Зенита» проведут заключительные матчи РПЛ в 2024 году

Путин пригласил Лукашенко на парад в честь 80-летия Победы в Москве

Собянин: Ежегодно будем открывать новые маршруты речного электротранспорта

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

Новости России

В Уфе родители ушли из дома и оставили младенца одного на месяц

Семейная ипотека

Вильфанд: в Москве в воскресенье потеплеет до 0°C

В Госдуме сообщили о начале выплат проиндексированных пенсий

Экология в России и мире

Зимние забавы в Москве: лучшие места для активного отдыха и веселья

В Нижегородской области создали шесть маршрутов для зимнего туризма

«Маша и Медведь в кино: Парк чудес» при поддержке Детского радио

Известны первые финалисты конкурса малых грантов для социальных предпринимателей

Спорт в России и мире

WTA направила предостережения теннисисткам после скандала с Бадосой

В WTA могут ввести штрафы за посты в соцсетях после скандалов Бадосы и Линетт в Китае

WTA ввела цензуру на посты теннисисток в соцсетях из-за недавних слов Паулы Бадосы и Магды Линетт о Китае

Супругу теннисиста Герасимова Анну обокрали в отеле Санкт-Петербурга

Moscow.media

Хвост павлина / Peacock tale

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

• Dusil Photography • https://dusil.org

Орловские полицейские установили личность преступника, обокравшего иностранцев











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Вильфанд: в Москве в воскресенье потеплеет до 0°C

В Госдуме сообщили о начале выплат проиндексированных пенсий

Пятая часть зарубежных наград российского кино приходится на Якутию

Овчинский: еще 2 дома по реновации построили в районе Соколиная Гора