Добавить новость

Доктор Мясников назвал причины судорог ног и рассказал, как их лечить

Овчинский: Еще два дома по реновации построили в районе Соколиная Гора

«Зима в Москве» предлагает насыщенную программу жителям столицы на 7-8 декабря

Военно-социальный центр для бойцов СВО открылся в Томске



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Овчинский: Еще два дома по реновации построили в районе Соколиная Гора

Названы регионы России, жители которых потратят меньше всего на новогодний стол

Владислав Овчинский: Два дома по программе реновации построили в районе Соколиная Гора

Эндокринолог выявил связь жареного мяса с раком и нервами

Музыкальные новости

Собянин: Открытие ВСМ Москва — Петербург увеличит пассажиропоток между городами

Оперативный сбор руководящего состава Приволжского округа Росгвардии завершился в Нижнем Новгороде

Собянин: Ежегодно будем открывать новые маршруты речного электротранспорта

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Новости России

ЕС третий раз не смог согласовать 15-й пакет санкций против России

Названы регионы России, жители которых потратят меньше всего на новогодний стол

Владислав Овчинский: Два дома по программе реновации построили в районе Соколиная Гора

Теперь полностью запрещено: пенсионеров после 70 лет ждут ограничения с 10 декабря

Экология в России и мире

Сеть клиник «Будь Здоров» вошла в ТОП-20 крупнейших медицинских компаний России по версии журнала Forbes Россия

Благотворительный фонд Потанина стал участником конференции «Технологии добра»

Революционный подход в самопознании – метод «Проектирование личности»

Врачи поликлиники Яреги требуют смены главврача из-за грубости: в Минздраве его называют грамотным специалистом и рекомендуют коллективу поработать с медицинским психологом

Спорт в России и мире

В WTA могут ввести штрафы за посты в соцсетях после скандалов Бадосы и Линетт в Китае

Жену белорусского теннисиста Герасимова обокрали в отеле в Петербурге

Жену второй ракетки Белоруссии Герасимова обокрали в отеле в Петербурге

Жену второй ракетки Белоруссии Герасимова обокрали в отеле Петербурга

Moscow.media

• Dusil Photography • https://dusil.org

• Dusil Photography • https://dusil.org

Власти Екатеринбурга рассчитали рост тарифов ЖКХ на 20 лет вперед

Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Ковальчук обвинил "Википедию" во лжи о смерти академика Велихова в Турции

Военно-социальный центр для бойцов СВО открылся в Томске

Лукашенко рассказал, как уговорил Путина поставить "Орешник" Белоруссии

Приметы и запреты на «Отдание Введения во Храм Пресвятой Богородицы» 8 декабря 2024 года