Добавить новость

Загрутдинов: подошла к концу пусконаладка в ЖК «Легенда» в столице

«Активные граждане» оценивали выступления музыкантов во время отбора в новый сезон проекта «Музыка в метро»

Кадыров рассказал о сигнале Путина Западу

Москвичей предупредили о гололедице до конца дня





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

"Москино" приглашает гостей на мероприятия проекта "Зима в Москве"

Военный суд приговорил белгородца к 16 годам лишения свободы по делу о госизмене за связь с легионом «Свобода России»

Зампред Совета безопасности Медведев прибыл в Китай

Колбасу из Алтайского края будут поставлять в столовую первых лиц государства

Музыкальные новости

РПЛ. «Динамо» Москва — «Химки». Прямая трансляция, смотреть онлайн

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Сервисное локомотивное депо «Иваново» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Севрис» выпустило из среднего ремонта 25-й локомотив серии 2ТЭ116УД.

Стадион «Локомотив» на юго-востоке Москвы обеспечили энергоснабжением с резервом

Новости России

В Москве проходит XIII форум «Языковая политика в Российской Федерации»

Зампред Совета безопасности Медведев прибыл в Китай

РЭО назвал экологическую семью 2024 года

«Норникель» обновил прогнозы рынков палладия, ...

Экология в России и мире

Как эффективно управлять продажами на Ozon и Wildberries

Кабинет Артиста в Яндекс. Кабинет Артиста в Яндекс Музыке. 

Что такое генограмма семьи

Главным мировым звездам объявили войну. Фанаты решили тотально их игнорировать и лишить заработка. Что случилось?

Спорт в России и мире

Хачанов ответил, есть ли у него желание выступать за Россию на международных соревнованиях

WTA назвала белоруску Соболенко лучшей теннисисткой года

Касаткина, Шнайдер и Мирра Андреева выступят турнире WTA-500 в Аделаиде

Новак Джокович назвал знаковый финал Уимблдона самым нервным матчем в карьере

Moscow.media

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Наидревнейший баян

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек











Топ новостей на этот час

Rss.plus






РЭО назвал экологическую семью 2024 года

Военный суд приговорил белгородца к 16 годам лишения свободы по делу о госизмене за связь с легионом «Свобода России»

Рябков: Россия может рассмотреть еще один обмен заключенными с США

Селекционный подбор: за счет чего «Зенит» и ЦСКА лидируют в Лиге ВТБ