Добавить новость

Столичный суд в очередной раз оштрафовал Telegram

Кинопарк «Москино» приглашает на историческую программу, посвященную Битве за Москву

Толпа юношей запинала охранника общежития в Челябинске

Депутаты Госдумы предложили информировать россиян о новых схемах мошенничества через госуслуги





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Более трех тысяч нижегородцев приняли участие в «уроках мужества», посвященных битве за Москву

Инфляция разгоняется дальше: россиян предупредили о росте цен на книги с нового года

Сергей Обухов – «Независимой газете»: КПРФ достался минимум федерального телеэфира

«Ключевой целью на 2030 год является достижение семипроцентной доли креативных индустрий в ВРП региона», – Олег Беркович

Музыкальные новости

Появились кадры встречи Путина с новым врио Курской области Хинштейном

Московское «Динамо» одержало волевую победу над СКА

В Мордовии бойцы спецназа Росгвардии провели урок мужества

STARS COFFEE и Samsung Galaxystore – #всёсбудется!

Новости России

Лысый и с пузом: кто такой «скуф» и когда уместно это слово

Экс-глава района Петербурга, обвиняемый в коррупции, отправится в зону СВО

Эндокринолог Поляков перечислил опасные последствия дефицита воды

Жена Бориса Щербакова отреагировала на новость о его госпитализации

Экология в России и мире

Коллекция бренда Klimkova Kids на M2 X Sokol Fashion Week FW-2024/25

Зимние забавы в Москве: лучшие места для активного отдыха и веселья

Билеты на Like Party «КОРПОРАТИВ» за крутое фото или видео

Зимние забавы в Москве: лучшие места для активного отдыха и веселья

Спорт в России и мире

В WTA могут ввести штрафы за посты в соцсетях после скандалов Бадосы и Линетт в Китае

Супругу теннисиста Герасимова Анну обокрали в отеле Санкт-Петербурга

Организаторы теннисного турнира в Петербурге хотят пригласить для участия Шарапову

Жену второй ракетки Белоруссии Герасимова обокрали в отеле в Петербурге

Moscow.media

На Воробьевых горах открылась фотовыставка «Без барьеров»

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Пациенты рязанской больницы пожаловались, что им приходится ходить между корпусами по подвалу — в минздраве региона пообещали, что теперь они будут ходить по улице

Sunlight рекомендует: бриллиант и изумруд — символы декабрьской магии

Эндокринолог Поляков перечислил опасные последствия дефицита воды

Качество содержания дворов проверили в микрорайоне Керамик в Балашихе