Добавить новость

Дагестанские коммунисты почтили память защитников Москвы

«Русское слово» и «Карамель и Ко»: книги о «Турбозаврах» для первого чтения

Тамбовчан научат распознавать мошенников с помощью проекта "Перезвони сам"

Следком показал кадры нападения подростка из Чечни после критики Кадырова



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

О схеме мошенничества россиян с доставкой цветов предупредили в МВД

"Мы здесь решаем, как вам жить": Банда мигрантов-подростков расстреляла студента за свидание с девушкой

Тамбовчан научат распознавать мошенников с помощью проекта "Перезвони сам"

Следком показал кадры нападения подростка из Чечни после критики Кадырова

Музыкальные новости

Чемпионат России по волейболу (жен). 12-й тур. «Заречье-Одинцово» сыграет с «Омичкой», краснодарское «Динамо» встретится с «Динамо Метаром», другие матчи

Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.

Компания «Газпром газораспределение Иваново» напомнила потребителям правила пользования газом

Подмосковные росгвардейцы получили более 100 новых служебных автомобилей

Новости России

Зима в Восточном Измайлово: развлечения для жителей всех возрастов

Дагестанские коммунисты почтили память защитников Москвы

«Русское слово» и «Карамель и Ко»: книги о «Турбозаврах» для первого чтения

«Пушкинская карта» оказалась скидочной // Осужденные за махинации вскоре смогут выйти по УДО

Экология в России и мире

На Воробьевых горах открылась фотовыставка «Без барьеров»

Революционный подход в самопознании – метод «Проектирование личности»

Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга

Билеты на Like Party «КОРПОРАТИВ» за крутое фото или видео

Спорт в России и мире

Жену второй ракетки Белоруссии Герасимова обокрали в отеле Петербурга

«До 30 лет еще можно рваться к Большим шлемам» — Янчук о форме Медведева

Жену белорусского теннисиста Герасимова обокрали в отеле в Петербурге

Рыбакина вошла в рейтинг самых высокооплачиваемых спортсменок мира в 2024 году. Известна сумма ее заработка

Moscow.media

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный

Коммунальные службы вернули тепло и горячую воду в дома Златоуста

Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»

• Dusil Photography • https://dusil.org











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Канадец Уил стал лучшим бомбардиром-легионером в истории московского «Динамо»

"Мы здесь решаем, как вам жить": Банда мигрантов-подростков расстреляла студента за свидание с девушкой

Дагестанские коммунисты почтили память защитников Москвы

Успехи России и планы до 2030 года