Добавить новость

Экс-главу банка БКФ приговорили к 19 годам колонии за взятки

Путин удивился, что в школах нет оценки за поведение

Москва открыла 30 пунктов для сбора помощи участникам СВО

Рябков: Россия не член Римского статута, чтобы выдавать Асада по иску МУС



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Alkhali24: повстанцы казнили родственника экс-президента Сирии Башара Асада

В Подольске произошел пожар в школе

Источник 360.ru: в Кунцево загорелась квартира многоэтажного дома

Конкурс на лучшее оформление торговых точек пройдет в Мытищах до 18 декабря

Музыкальные новости

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Аграриев поддержат сельской ипотекой

Путин посмертно наградил врачей, погибших при крушении Ми-2 под Кировом

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Новости России

Источник 360.ru: в Кунцево загорелась квартира многоэтажного дома

Сергей Собянин. Главное за день

В Подольске произошел пожар в школе

Квартиры под ключевую: доля льготной ипотеки на новостройки превысила 90%

Экология в России и мире

Кабинет Артиста в Яндекс. Кабинет Артиста в Яндекс Музыке. 

Сотрудники московских предприятий побывали на производстве Гжельского фарфорового завода

Победили рак: российские ученые создали первую в стране персонализированную вакцину против рака

Известны первые финалисты конкурса малых грантов для социальных предпринимателей

Спорт в России и мире

Карен Хачанов рассказал, как его проверили на допинг 40 раз за сезон

«Люблю деньги». Медведев — о сумме, которая ему необходима, чтобы закончить играть

Совет игроков WTA отказал Симоне Халеп в восстановлении её рейтинга

«Надо забирать всё». Елене Рыбакиной не дали права на ошибку в новом сезоне

Moscow.media

В Ливенском районе женщина-водитель поблагодарила сотрудников Госавтоинспекции за помощь

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

• Dusil Photography • https://dusil.org

Верховный суд не стал рассматривать жалобу педофила-убийцы из Златоуста











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Рябков: Россия не член Римского статута, чтобы выдавать Асада по иску МУС

Путин удивился, что в школах нет оценки за поведение

Россия и Беларусь создадут совместный план мониторинга энергосистем

Источник 360.ru: в Кунцево загорелась квартира многоэтажного дома