Добавить новость

Песков: Путин принял решение о предоставлении убежища Асаду и его семье

Эксперт БРИКС: Турция может стать для России «вторым домом» в бизнесе

«Активные граждане» оценивали выступления музыкантов во время отбора в новый сезон проекта «Музыка в метро»

Итоги VK Видео: 1-е место среди авторов по популярности занял Азамат Мусагалиев





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Русская православная церковь против инопланетян: от властей Дальнегорска требуют снести «бесовский памятник» о загадочном инциденте 1986 года

Источник 360.ru: в аварии на Ярославском шоссе в Москве пострадал один человек

Диетолог Холина: всего 250 мл свекольного сока поможет снизить давление

В Тюмени началось строительство развязки на Московском тракте

Музыкальные новости

"Динамо" - самый пострадавший от судей клуб в первой части РПЛ

Путин посмертно наградил врачей, погибших при крушении Ми-2 под Кировом

Экс-футболист Ловчев: если жена начнет вякать про "Спартак", я дам ей по балде

Безопасность спортивных и культурных мероприятий в Зауралье обеспечила Росгвардия

Новости России

16 декабря в 15:00 состоится очное мероприятие «Как поставщику повысить узнаваемость о себе для заказчиков площадки. Практический кейс»

Собянин: В районе Коньково создадут современный жилой квартал

Путин отметил вклад СПЧ в работу по оказанию помощи бойцам СВО

Учредителя сгоревшего хостела на юге Москвы приговорили к пяти годам колонии

Экология в России и мире

«Получаю маленькую пенсию 60 тысяч, как все» - Дмитрий Дибров совсем оторвался от реальности

«Плачу»: Ольга Орлова высказалась о помолвке Ксении Бородиной с Николаем Сердюковым

Клиники «Будь Здоров» аккредитованы по системе сертификации Росздравнадзора

Что такое заказник, и чем он отличается от заповедника, примеры

Спорт в России и мире

«Люблю деньги». Медведев — о сумме, которая ему необходима, чтобы закончить играть

Хачанов ответил, есть ли у него желание выступать за Россию на международных соревнованиях

WTA признала Арину Соболенко игроком года

Арина Соболенко выразила благодарность бойфренду

Moscow.media

Орловчанин нашел чужую банковскую карту и обогащался, подставляя знакомых

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

В Ливенском районе женщина-водитель поблагодарила сотрудников Госавтоинспекции за помощь

Tales of the Karelian Isthmus











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Эксперт Московского планетария Рублева: свыше 100 метеоров в час можно увидеть в ночь на 14 декабря

Автоэксперт Хайцеэр: обращение к частному мастеру снижает затраты на ремонт

Работы художников представят на церемонии вручения наград «Юные дарования Псковщины»

Через полгода могут состояться торги по продаже Рижского вокзала