Добавить новость

Дети активно обращаются на прямую линию с Путиным

Продлен прием заявок на командные соревнования «АртМастерс Регионы»

Тишковец: 30-сантиметровые сугробы выросли в Подмосковье

Командиры ЧВК «Вагнер» рассказали о подвигах бойцов из колоний





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Стало известно, где пройдут зимние сборы «Локомотива»

В 2025 году увеличат штрафы за нарушения ПДД и сократят скидку за «быструю» оплату

В Москве рабочие сожгли автомобиль начальника за невыплату им зарплаты

Суд посадил на 19 лет экс-председателя банка БКФ Ольгу Миримскую

Музыкальные новости

Как эффективно управлять продажами на Ozon и Wildberries

Казанские спецназовцы Росгвардии приняли участие в районных мероприятиях к Дню Героев Отечества

Продукция бренда «Tetralab» признана лучшей в России по версии N1 BUSINESS AWARDS

Оперативный сбор руководящего состава Приволжского округа Росгвардии завершился в Нижнем Новгороде

Новости России

Самолет авиакомпании Air New Zealand приземлился из-за удара молнии

В Москве рабочие сожгли автомобиль начальника за невыплату им зарплаты

В Дзержинском прошел необычный физкультурный мастер-класс

Увеличенные штрафы за нарушения ПДД начнут действовать с 1 января 2025 года

Экология в России и мире

«Плачу»: Ольга Орлова высказалась о помолвке Ксении Бородиной с Николаем Сердюковым

Главным мировым звездам объявили войну. Фанаты решили тотально их игнорировать и лишить заработка. Что случилось?

Сервисное локомотивное депо «Иваново» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Севрис» выпустило из среднего ремонта 25-й локомотив серии 2ТЭ116УД.

Валерия Олюнина: Сирию начали шельмовать по Арцахскому сценарию

Спорт в России и мире

«Надо забирать всё». Елене Рыбакиной не дали права на ошибку в новом сезоне

Названа теннисистка года по версии WTA

Кириос о том, что, собирая идеального игрока, выбрал свой IQ: «Не знаю, доходил ли кто-то еще до финала «Уимблдона» без тренера»

Хачанов ответил, есть ли у него желание выступать за Россию на международных соревнованиях

Moscow.media

Сотрудники московских предприятий побывали на производстве Гжельского фарфорового завода

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Суд посадил на 19 лет экс-председателя банка БКФ Ольгу Миримскую

Стало известно, где пройдут зимние сборы «Локомотива»

Корпорация развития получила приглашение открыть площадку в индустриальном парке китайской провинции Ляонин

Новые векторы развития креативных индустрий выработали участники окружного фестиваля-форума "Российская креативная неделя – Волга"