Добавить новость

Певица Атмосфера оказалась востребованней Пугачевой на новогодних корпоративах

Малайзия заявила, что согласна стать страной – партнером БРИКС

Монтаж отделки свода центрального зала строящейся станции метрополитена Спортивная, 1957 год, Москва

Вот так сюрприз! Идеи для новогодних подарков на любой бюджет



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Премьер Словакии Фицо подчеркнул решающий вклад СССР в победу над фашизмом

Монтаж отделки свода центрального зала строящейся станции метрополитена Спортивная, 1957 год, Москва

Малайзия заявила, что согласна стать страной – партнером БРИКС

Певица Атмосфера оказалась востребованней Пугачевой на новогодних корпоративах

Музыкальные новости

Сергей Собянин рассказал о развитии технопарка Руднево

КХЛ. «Динамо» Москва — «Металлург». Прямая трансляция: смотреть онлайн

В Чеченской Республике военнослужащие Росгвардии возложили цветы к Мемориалу павшим в Великой Отечественной войне

Путин пригласил Лукашенко на парад в честь 80-летия Победы в Москве

Новости России

Астрологи назвали пять знаков зодиака, жизнь которых изменится до конца года

«Мисс Россия — 2022» Линникова обвинила таксиста в нападении в Петербурге

Премьер Словакии Фицо подчеркнул решающий вклад СССР в победу над фашизмом

Монтаж отделки свода центрального зала строящейся станции метрополитена Спортивная, 1957 год, Москва

Экология в России и мире

В Нижегородской области создали шесть маршрутов для зимнего туризма

Сеть клиник «Будь Здоров» вошла в ТОП-20 крупнейших медицинских компаний России по версии журнала Forbes Россия

На новогоднем банкете не хватает только Вас

Дочь Майкла Джексона выходит замуж: кто жених

Спорт в России и мире

Синнер отказался от вечера в честь победы в Кубке Дэвиса ради дня рождения Калинской — Cds

Елена Рыбакина впечатлила подготовкой к новому сезону

Симона Халеп: «Теннисистка – не хочу называть имя – отбыла 3 недели дисквалификации, потом сыграла 2 турнира и продолжила отбывать дисквалификацию. Это как?»

WTA направила предостережения теннисисткам после скандала с Бадосой

Moscow.media

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

островок в утреннем тумане

Bloody представил свой стенд и стал техническим партнёром на Red Expo-2024











Топ новостей на этот час

Rss.plus






«Уралочка» или «Безмолвное братство»: что посмотреть в кинотеатрах

Была ли эта партия? Интересный памятник открыт в Верхневилюйске

Монтаж отделки свода центрального зала строящейся станции метрополитена Спортивная, 1957 год, Москва

Малайзия заявила, что согласна стать страной – партнером БРИКС