Добавить новость

«Шокирует»: Маск прокомментировал ситуацию в Южной Корее

ПАО «Россети» оштрафовано за нарушение срока подключения к сетям в Раменском

Толпа юношей запинала охранника общежития в Челябинске

Собянин рассказал о благоустройстве на востоке Москвы





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Около села Волково освятили место под строительство монумента «Ни шагу назад»

ЭТО НЕ СМЕШНО: ИЛОНА МАСКА ПОДОЗРЕВАЮТ В СВЯЗЯХ СО... SPACEX, ДОНАЛЬДА ТРАМПА ПОДОЗРЕВАЮТ В СВЯЗЯХ С... АМЕРИКОЙ?! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?

Эксперт рассказал о новом участке трассы Солнцево — Бутово — Варшавское шоссе

Собянин доложил Путину о реализации нацпроектов

Музыкальные новости

Подмосковные росгвардейцы получили более 100 новых служебных автомобилей

Губернатор Курской области Смирнов ушел в отставку по собственному желанию

ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510

Выставка-память «Пропавшие без вести, но не забытые», ко Дню Неизвестного солдата

Новости России

Лавров: отношения России с Западом не вернутся к уровню 2022 года

Консульство Словакии в Санкт-Петербурге закроется в последний день 2024 года

Эксперт рассказал о новом участке трассы Солнцево — Бутово — Варшавское шоссе

Памятную доску бойцу СВО Леониду Бровкину открыли в Балашихе

Экология в России и мире

Зимние забавы в Москве: лучшие места для активного отдыха и веселья

Ядовитая красота: врач Кутушов рассказал о скрытых рисках искусственных елок

Зимние забавы в Москве: лучшие места для активного отдыха и веселья

Билеты на Like Party «КОРПОРАТИВ» за крутое фото или видео

Спорт в России и мире

Топ-теннисисток затравили хейтеры за слова о Китае. А WTA вообще запретила им говорить

«Поражён, как здорово меня поддерживают». Откровения австралийского теннисиста в России

Рыбакина вошла в рейтинг самых высокооплачиваемых спортсменок мира в 2024 году. Известна сумма ее заработка

Жену второй ракетки Белоруссии Герасимова обокрали в отеле в Петербурге

Moscow.media

В Екатеринбурге запретят остановку более чем на сорока участках улиц

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

• Dusil Photography • https://dusil.org

островок в утреннем тумане











Топ новостей на этот час

Rss.plus






ЭТО НЕ СМЕШНО: ИЛОНА МАСКА ПОДОЗРЕВАЮТ В СВЯЗЯХ СО... SPACEX, ДОНАЛЬДА ТРАМПА ПОДОЗРЕВАЮТ В СВЯЗЯХ С... АМЕРИКОЙ?! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?

«Самое большое археологическое открытие текущего столетия»: в Москве презентовали книгу по итогам изучения росписей Георгиевского собора Юрьева монастыря

Концерт к Международному дню инвалидов прошел в Мытищах

Около села Волково освятили место под строительство монумента «Ни шагу назад»