Добавить новость

Дом по программе реновации сдали в районе Коптево

Подмосковные биатлонистки заняли 1 и 3 места в масс-старте на этапе Кубка РФ

Более 47 тыс. обращений по программе реновации обработано с начала года

Облачная погода, снег и до 2 градусов мороза ожидаются в городе 9 декабря





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Небензя в шутку предложил США предоставить информацию о лидере ХТШ*

«Зима в Москве»: столичные галереи подготовили новогоднюю программу

Студенческие отряды Республики Беларусь будут работать на объектах инфраструктуры АО «АК «ЖДЯ»

Ели и пихты превращают улицы столицы в сказочный лес

Музыкальные новости

Спортсмены Центрального округа Росгвардии заняли второе место на чемпионате ФСИН по самбо

"Прошерстить всё осиное гнездо!": Народный бунт в Курской области остановил Путин

Оперативный сбор руководящего состава Приволжского округа Росгвардии завершился в Нижнем Новгороде

Футболисты «Спартака» и «Зенита» проведут заключительные матчи РПЛ в 2024 году

Новости России

Студенческие отряды Республики Беларусь будут работать на объектах инфраструктуры АО «АК «ЖДЯ»

Небензя в шутку предложил США предоставить информацию о лидере ХТШ*

Филипп Киркоров придумал своим детям новый способ зароботка

Очередную партию гумпомощи отправили из Подмосковья

Экология в России и мире

«Плачу»: Ольга Орлова высказалась о помолвке Ксении Бородиной с Николаем Сердюковым

Как эффективно управлять продажами на Ozon и Wildberries

Сильвестр Сталлоне обзавелся новым особняком

Что такое генограмма семьи

Спорт в России и мире

Названа теннисистка года по версии WTA

Совет игроков WTA отказал Симоне Халеп в восстановлении её рейтинга

Экс-теннисист Ольховский назвал победу Нарди над Джоковичем сенсацией года

«Люблю деньги». Медведев — о сумме, которая ему необходима, чтобы закончить играть

Moscow.media

«ДАКОМ М» обновил функции диспетчера подключений для Space VDI – Space Disp

Рэпера Jay-Z обвинили в изнасиловании подростка на вечеринке

В Ливенском районе женщина-водитель поблагодарила сотрудников Госавтоинспекции за помощь

Сотрудники московских предприятий побывали на производстве Гжельского фарфорового завода











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Экс-замгубернатора Кубани Сергей Власов останется под стражей до 5 февраля

Дагестан оказался регионом с максимальным количеством владельцев iPhone

Пропустить нельзя, смотреть: чем удивил фестиваль «Зимний»

Страны Европы закрыли въезд для беженцев из Сирии