Добавить новость

Экс гендиректора «Охана-Новомосковский» оштрафовали за нарушение закона о рекламе

Забытая 10-ти долларовая купюра принесла мужчине 100 тысяч долларов

Загрутдинов: готовность школы в районе Филевский Парк составляет более 80%

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Рецепт подсмотрели в советской кулинарной книге: горбуша под бальзамической шубой

Для маринования горбушу как правило не берут, рыба считается суховатой. Но в старых кулинарных книгах есть простое решение этой проблемы: под бальзамическим маринадом горбуша получается невероятно мягкой и сочной. Ее аромат дополнят лук и специи, формируя по-настоящему удачный вкус.  

Ингредиенты:  горбуша — 1 крупная тушка (филе) 
лук — 2 крупных головки 
чеснок — 2 зубчика 
перец чили — 1 небольшой стручок 
петрушка — несколько веточек 
соль — 1 ч. ложка 
сахар — 1 ч. ложка 
бальзамический уксус (6%) — 3 ст. ложки 
столовый уксус (9%) — 1 ст. ложка 
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление: Подготовьте горбушу: удалите голову, плавники и хвост, оставив только филе. Кости и кожу также уберите. Разрежьте филе на кусочки толщиной примерно 1 см. Если есть молоки, их можно нарезать и использовать вместе с рыбой. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками и помните его руками, чтобы стал мягче.

Чеснок пропустите через пресс, чили нарежьте тонкими колечками, а петрушку мелко порубите. Все овощи соедините в миске, добавьте соль, сахар, оба вида уксуса и масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились. Рыбу переложите в миску с маринадом, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.

Затем всё поместите в контейнер с крышкой. Закройте и уберите в холодильник на сутки, периодически встряхивая контейнер для равномерного маринования. 

Через 24 часа рыба готова. Подайте ее с маринованным луком и овощами как самостоятельное блюдо или закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Причиной смерти известного врача Ковалькова стала продолжительная болезнь

Айзиля Батырханова: На «Гармунтуй пригласили гармонистов, прославившихся у себя в районах

Шинные заводы холдинга «Кордиант» приняли участие во всероссийских акциях по профориентации

BelkaCar за 3 квартал 2024 года вывела на линию более 2 тыс. новых автомобилей

Музыкальные новости

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

"Акрон" о нападающем Дзюбе: этот игрок всегда отдает все свое сердце

AI Певица. Создание AI Певиц. AI Певец. AI Артист. Создание и продвижение AI Певицы.

Собянин: Открытие ВСМ Москва — Петербург увеличит пассажиропоток между городами

Новости России

Шинные заводы холдинга «Кордиант» приняли участие во всероссийских акциях по профориентации

Депутат Бессараб: в 2025 году пенсии проиндексируют на 14,75%

Загрутдинов: готовность школы в районе Филевский Парк составляет более 80%

«Факел Ямал» обыграл волейболистов из Нижнего Новгорода

Экология в России и мире

Билеты на Like Party «КОРПОРАТИВ» за крутое фото или видео

Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга

Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.

Большой концерт Xolidayboy при поддержке Like FM

Спорт в России и мире

«До 30 лет еще можно рваться к Большим шлемам» — Янчук о форме Медведева

Хачанов намерен вернуться в топ-10 рейтинга ATP в следующем году

Жену второй ракетки Белоруссии Герасимова обокрали в отеле Петербурга

Казахстанская теннисистка взлетела в рейтинге WTA

Moscow.media

островок в утреннем тумане

Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»

Михаил Мальцев: "Низкий туррейтинг Свердловской области – из-за нехватки мест размещения"

Компания Pango Cars открыла 100-й дилерский центр в России











Топ новостей на этот час

Rss.plus






«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

Экс гендиректора «Охана-Новомосковский» оштрафовали за нарушение закона о рекламе

«Факел Ямал» обыграл волейболистов из Нижнего Новгорода

Причиной смерти известного врача Ковалькова стала продолжительная болезнь