Добавить новость

Уроки лепки: как готовят пельмени в российских ресторанах

Тренер Непомнящий считает, что "Спартак" обыграет "Пари НН" в матче РПЛ

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

«Русский стиль.Обряд»: возрождение традиций народа (ФОТО)



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Вместо пельменей делаем чесночные рулетики: суп будет бесподобен. Румынский рецепт

Этот простой в сущности куриный суп, своего рода румынская версия пельменей, но вместо них здесь чесночные галушки-рулетики. Блюдо получается сытным, но в то же время легким для организма. 

Ингредиенты: 2 куриных крыла 1 чашка солёного бульона 1 литр воды 1 луковица 1 морковь 3-4 горошка душистого перца 2 картофелины 1 яйцо 1 чайная ложка растительного масла 50-60 г муки 1 зубчик чеснока 1 чайная ложка растительного масла (для намазки) 1 ч. ложка топлёного масла или смальца Щепотка чёрного молотого перца Пол чайной ложки укропа (по желанию) 1 лавровый лист

Приготовление: В кастрюлю положите куриные крыла и добавьте чашку солёного бульона. Залейте водой и поставьте на средний огонь, накрыв крышкой, чтобы быстрее закипело. Пока бульон закипает, нарежьте лук и морковь, добавив их в кастрюлю с перцем. Дайте вариться 40 минут. Когда мясо станет мягким, достаньте его и порежьте. Картофель нарежьте на лепестки и добавьте в кастрюлю. Варите до готовности картофеля.

В это время займитесь тестом для галушек. В миске разбейте яйцо, добавьте немного соли, чайную ложку растительного масла и воды, тщательно перемешайте. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Когда тесто станет плотным, накройте его и оставьте на столе на 10 минут. Для намазки галушек смешайте растительное и топлёное масло с измельчённым чесноком, солью, перцем и укропом. Оставьте эту смесь на время, чтобы она настоялась. Когда картофель сварится, приступайте к приготовлению галушек.

Из теста раскатайте пласт и смажьте его намазкой. Затем аккуратно сверните тесто в рулет и нарежьте его на кусочки по 1 см. Когда бульон закипит, по одной выкладывайте галушки в кастрюлю. Варите их 5 минут, после чего добавьте лавровый лист и немного молотого чёрного перца. Отключите огонь и дайте супу настояться 10-15 минут.

Для подачи используйте хлеб с чесночной намазкой или шкварки.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

В Ленинском округе с 10 декабря изменится схема движения авто на Каширском шоссе

Родители четырехлетней девочки обвинили роддом в заражении ее ВИЧ

Полиция Чехии: у города Брунтал на заснеженной дороге перевернулся автобус

Уроки лепки: как готовят пельмени в российских ресторанах

Музыкальные новости

Губернатор Курской области Смирнов ушел в отставку по собственному желанию

Россияне хотят зарабатывать в 2025 году шестизначную сумму

XLIII Международный музыкальный фестиваль «Декабрьские вечера Святослава Рихтера». Торжество природы

Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга

Новости России

В Ленинском округе с 10 декабря изменится схема движения авто на Каширском шоссе

Баста, Никита Кологривый, Камила Валиева и другие: кто попал в список лучших в 2024 году

«Анкор Плюс» проверят правоохранители

Тренер Непомнящий считает, что "Спартак" обыграет "Пари НН" в матче РПЛ

Экология в России и мире

Сильвестр Сталлоне обзавелся новым особняком

Зимние забавы в Москве: лучшие места для активного отдыха и веселья

Растопите жир, укрепите иммунитет: доктор Кутушов рассказал о пользе холода

На новогоднем банкете не хватает только Вас

Спорт в России и мире

Жену второй ракетки Белоруссии Герасимова обокрали в отеле в Петербурге

Елена Рыбакина впечатлила подготовкой к новому сезону

Топ-теннисисток затравили хейтеры за слова о Китае. А WTA вообще запретила им говорить

Экс-теннисист Ольховский назвал победу Нарди над Джоковичем сенсацией года

Moscow.media

В Азербайджане прошел третий, завершающий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»











Топ новостей на этот час

Rss.plus






«Анкор Плюс» проверят правоохранители

Баста, Никита Кологривый, Камила Валиева и другие: кто попал в список лучших в 2024 году

В Ленинском округе с 10 декабря изменится схема движения авто на Каширском шоссе

Депутат ГД Гусев призвал Роспотребнадзор проверить аромаингаляторы