Добавить новость

Вот лыжник с горочки спустился: как выбрать снаряжение для зимних видов спорта

Главное о падении режима Башара Асада

Суд в Москве вернул РФ земельные участки стоимостью свыше 150 миллионов рублей

Владимир Путин наградил Сергея Маковецкого орденом за заслуги



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Ваша любимая шоколадка станет дешевле: какао стали использовать по-новому

Производство шоколада переживает кризис, поскольку урожайность какао падает из-за болезней и плохой погоды. Цены находятся на рекордно высоком уровне, а фермеры в таких странах-производителях, как Кот-д'Ивуар и Гана, испытывают трудности. Но у ученых из ETH Zurich, возможно, есть прорывное решение, даёт надежду Wired.

В их новом методе используется весь стручок какао, а не только бобы. Окружающая мякоть образует сладкий гель, который заменяет рафинированный сахар в шоколадных рецептах. Этот процесс может удешевить производство и сделать его более «устойчивым», а также повысить доходы фермеров за счет использования большей части урожая.

Вкус шоколада немного отличается, с нотками сухофруктов и большей кислотностью, но сохраняет текстуру и «визуальную привлекательность». Кроме того, такой подход позволяет производить горький шоколад с меньшим количеством бобов.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Суд в Москве вернул РФ земельные участки стоимостью свыше 150 миллионов рублей

В Тверском театре драмы прошла премьера спектакля «Мастер и Маргарита»

МЧС дало ряд рекомендаций москвичам в связи со снегопадом 8 декабря

Заполярье заняло третье место по развитию добровольчества в России

Музыкальные новости

ФК «Зенит» уступил «Акрону» в последнем матче перед зимним перерывом

«Краснодар» сыграет с «Локомотивом» в последнем матче РПЛ в году

«Грузовичкоф» — финалист премии РБК Awards 2024

РПЛ. «Спартак» — «Пари НН». Прямая трансляция матча, смотреть онлайн

Новости России

Посольство РФ в Швеции за полгода 10 раз подвергалось атакам БПЛА с краской

МЧС дало ряд рекомендаций москвичам в связи со снегопадом 8 декабря

Путин посмертно наградил врачей, погибших при крушении Ми-2 под Кировом

Тишковец: сугробы в Москве выросли до 13 см

Экология в России и мире

Сеть клиник «Будь Здоров» вошла в ТОП-20 крупнейших медицинских компаний России по версии журнала Forbes Россия

«Вместе - невозможно, врозь - никак!», или Подсознание всегда выполняет наши истинные желания

На Воробьевых горах открылась фотовыставка «Без барьеров»

Благотворительный фонд Потанина стал участником конференции «Технологии добра»

Спорт в России и мире

Елена Рыбакина впечатлила подготовкой к новому сезону

Ник Кирьос допустил, что Энди Роддик мог принимать допинг

Рафаэль Надаль официально вышел из антидопинговой программы ITIA

Новак Джокович сделал выбор между Месси и Неймаром

Moscow.media

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

Многожёнство XXI века: как 40-летний Иван из Москвы строит патриархальное королевство

Одну из улиц в центре Екатеринбурга на три месяца закроют из-за новогоднего катка











Топ новостей на этот час

Rss.plus






В дело бывших замов губернатора Брянской области добавили подследственных

Посольство РФ в Швеции за полгода 10 раз подвергалось атакам БПЛА с краской

МЧС дало ряд рекомендаций москвичам в связи со снегопадом 8 декабря

Путин посмертно наградил врачей, погибших при крушении Ми-2 под Кировом